Le Brut Réserve de la maison Charles Heidsieck est un champagne au mariage complexe, fait de 60% de vins de l’année (assemblage d’un tiers de pinot noir, un tiers de pinot meunier et un tiers de chardonnay) et de 40% de vins de réserve (moitié pinot noir et moitié chardonnay).

C’est un champagne à la robe d’un or lumineux, aux reflets argentés. Son effervescence est fine et gracieuse.

Le Brut Réserve Charles Heidsieck possède un nez gourmand, marqué par des notes de chocolat noir, de praliné et de noisette. C’est un nez léger et riche à la fois, un nez aux accents pâtissiers. Après quelques secondes, des touches d’herbes aromatiques (aneth et estragon) apparaissent.

Ce champagne offre une bouche soyeuse, aux arômes fruités (pêche, ananas, fruits exotiques…), une bouche pleine.

La finale du Brut Réserve Charles Heidsieck est harmonieuse, intense et gourmande.