- Couleur :
- Format :75 cl
- Expédition :
- L'avis des clients :
- Catégorie : Brut
La Cuvée Tradition de la maison Diebolt-Vallois est un assemblage de 30% de Chardonnay, 35 à 45% de Pinot Noir et 25 à 35% de Pinot Meunier, assemblage qui varie au fil des années pour conserver au champagne constance et régularité.
Elaborée à partir de raisins provenant des parcelles du domaine de la maison Diebolt-Vallois, la cuvée Tradition est un champagne de caractère, avec une belle personnalité.
La présentation de Jacques Diebolt
« Ce champagne est une Cuvée Tradition, car c’est la cuvée la plus typique de Champagne, où les surfaces plantées le sont à 75% en Pinot Noir et Pinot Meunier, et à 25% en Chardonnay. On retrouve approximativement ces proportions dans la Cuvée Tradition.
C’est un champagne d’apéritif et de début de repas, mais qui pourra aller aussi un peu plus loin dans le repas que le Blanc de Blancs qui est lui purement un champ d'apéritif.
C'est le champagne qui plaît au plus grand nombre, une cuvée idéale pour les cérémonies comme les mariages. »
