- Couleur :
- Format :75 cl
- Expédition :
- L'avis des clients :
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L'avis des Guides :
16,5/2014,5/20
- Catégorie : Brut
Cette cuvée étant élaborée de façon très confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 6 bouteilles par client.
Le Brut Grand Cru Tradition de la maison Egly-Ouriet fait sans aucun doute parti des meilleurs champagnes bruts.
Cette cuvée possède une robe or intense, et un train de bulles nerveux.
Au nez, on découvre des notes fruitées (fruits jaunes, pomme…), une touche gourmande (brioche) et une minéralité qui s’affirme au fil des minutes.
En bouche, le Brut Grand Cru Tradition Egly-Ouriet s’annonce avec une attaque très élégante, qui met en avant sa finesse et sa minéralité. On retrouve les notes gourmandes apparues au nez, et la trame minérale. C’est un champagne déjà mâture grâce au vieillissement en cave. Une cuvée vineuse dont la longue finale rappelle la craie de Champagne.
Le Brut Grand Cru Tradition Egly-Ouriet est un assemblage de 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay.
Une très belle réussite !
