Le Brut L-P Cacher de la maison Laurent-Perrier étale toute la fraicheur, l'élégance et l'équilibre d'un brut sans année.

Elaboré par les ""Shomrim"", sous l’œil du chef de cave Laurent-Perrier qui veille au respect et à la pérennité du style maison, le Brut L-P Cacher est une cuvée idéale pour l’apéritif.

Du pressurage du raisin à la mise en bouteille, en passant par l’assemblage, toutes les opérations sont strictement contrôlées par les ""Shomrim"". Tout les outils et tout le matériel utilisé est par ailleurs cacheriser à l’eau bouillante, en veillant particulièrement à l’élimination de toute impureté.

Marqué par une dominante de chardonnay (45%, Pinot Noir 40% et Pinot Meunier 15%), cette cuvée offre un nez délicat et complexe, des arômes de fruits blancs et d’agrumes.

En bouche, l'attaque du Brut L-P est marquée par une grande fraîcheur

Ce vin rond et souple affirme en bouche les beaux arômes fruités découvert au nez, qui jouissent d'une bonne persistance.