Pommery - Brut Apanage
- Couleur :
- Format :75 cl
- Expédition :
- L'avis des clients :
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L'avis des Guides :
15,5/20
- Catégorie : Brut
Le Brut Apanage de la maison Pommery est un Brut contenant plus de vin de réserve que le Brut Royal, offrant ainsi un caractère plus affirmé.
Assemblage d'environ un tiers de chacun des trois grands cépages de Champagne (Chardonnays, Pinot Noir et Pinot Meunier), le Brut Apanage réunit une quarantaine de crus différents.
Le Brut Apanage Pommery se pare d’une robe jaune pâle et d’une effervescence persistante.
Au nez, on découvre une cuvée pleine de fraîcheur, de finesse et d’élégance, avec des notes crémeuses, beurrées et quelques effluves d’agrumes.
En bouche, le Brut Apanage est crémeux, avec des notes de fruits secs (noisette), mais aussi d’abricot sec, des notes vanillées, de tabac blond et de pâte à biscuit.
