La cuvée Wintertime de la maison Pommery est un champagne Blanc de Noirs, c'est-à-dire uniquement composé de Pinot Noir et de Pinot Meunier.

Elaboré à partir d'un assemblage d’une dizaine de crus venant de différents terroirs de la Champagne, le Wintertime est un Champagne dont l’assemblage complexe et raffiné confère une excellente maturité au vin.

C’est un vin d’hiver, idéal pour les moments chaleureux au coin du feu, il s’épanouit sur la gastronomie traditionnelle.

Sa robe paille est rehaussée par des reflets ambrés.

Son nez est franc et vif, avec des notes de pomme.

En bouche, le Wintertime offre des arômes chaleureux de fruits mûrs auxquels se mêlent des saveurs de coings et de fruits rouges.