- Couleur :
- Format :75 cl
- Expédition :
- L'avis des clients :
-
L'avis des Guides :
19/2019/20
- Catégorie : Prestige
Cette cuvée étant élaborée de façon très confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 3 bouteilles par client.
Le Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes de la maison Egly-Ouriet est un champagne élaboré uniquement à partir de Pinot Noir. C’est un champagne gourmand, riche, un champagne d’apéritif comme de repas.
C’est une cuvée à la robe or intense et aux reflets légèrement cuivrés. Ses bulles sont fines et nombreuses.
Le premier nez offre des notes de fruits mûrs (abricot) et de pâte de fruits, qui évoluent ensuite vers des arômes de poire juteuse.
Sur le palais, le Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Egly-Ouriet offre une attaque souple, délicate, sans acidité. On découvre ensuite des notes fruitées et miellées. La bouche est dense, pleine, ronde, avec une longue finale.
Le Champagne Egly-Ouriet est une maison familiale installée à Ambonnay. Ses 12 hectares de vignes s’étendent sur les terroirs de d’Ambonnay, Verzenay, Bouzy, Beaumont, Vrigny et Verzy. Le domaine est planté à 66% en Pinot Noir, 11% en Pinot Meunier et 13% en Chardonnay.
La maison Egly-Ouriet produit environ 100 000 bouteilles par an. Elle se distingue par la recherche d’une grande maturité dans ses champagnes, grâce à un vieillissement prolongé des vins sur lattes. Environ un tiers de la vinification est effectuée dans des fûts de chêne qui ne sont conservés que 5 ans au domaine avant d’être changés.
Le style Egly-Ouriet est aussi fait d’un dosage léger oscillant entre 2 et 4 grammes par litre en fonction des millésimes.
La maison se distingue aussi par la très grande qualité et la très grande régularité de ses cuvées, récompensées par les guides et les journalistes.
- 00
- 1983
- 1993
- 1995
- 1996
- 1997
- 1998
- 1999
- 2000
- 2002
- 2003
- 2004
- 2005
- 2006
- 2007
- 99
- Acidulé
- Agrumes
- Beurré
- Bio
- Blanc de Blancs
- Blanc de Noirs
- Boisé
- Brioché
- Cacher
- Clos
- Coffret Dégustation
- Complexe
- Corsé
- Coteau champenois
- Coteaux champenois
- Crémeux
- Dégustation
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- Droit
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- Fin
- Finesse
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- Fleuri
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- Fruité
- Fruité,Corsé
- Fruits Blancs
- Fruits Confits
- Fruits Jaunes
- Fruits Mûrs
- Fruits Rouge
- Fruits Rouges
- Fruits Rouges,Vineux
- Fruits Secs
- Gourmand
- Grand Cru
- Herbacé
- Livre
- Longueur
- Mature
- Mâture
- Minéral
- Nature, Blanc de Blancs
- Persistant
- Précis
- Puissance
- Puissant
- Ratafia
- Rond
- Rosé de Saignée
- Solera
- Souple
- Soyeux
- Suave
- Toasté
- Végétal
- Vif
- Vineux






