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Champagnes Rosé - De Venoge - Brut Rosé
De Venoge - Brut Rosé
- Couleur :
- Format :75 cl
- Expédition :
- L'avis des clients :
- Catégorie : Rosé
Le Brut Rosé de la maison De Venoge a été créé en 1864, sous la forme d’un rosé très fin avec une mousse très fine. On le surnommait à l’époque Crémant rosé.
Assemblé selon la tradition champenoise, avec un mariage des trois cépages auquel est ajouté du vin rouge de Pinot Noir, c’est un champagne qui se déguste jeune, contrairement à la plupart des autres cuvées de la Maison De Venoge.
Sa robe rose soutenue est constellée d’une effervescence très vive.
Au nez, on découvre un champagne frais, aux arômes de fruits rouges, avec une petite touche toastée.
En bouche, on découvre une cuvée fraîche et vive qui développe des arômes amples et rond. La finale est longue, sur le fruit et la minéralité.
Une très belle cuvée.
Né le 3 octobre 1776, Henri-Marc de Venoge eut très tôt une volonté d’entrepreneur et le goût du risque. C'est en 1825 qu'il établit à Mareuil-sur-Aÿ un comptoir de Commerce qui se transformera en 1837 en la Maison de Champagne qui porte son nom. Dès 1838 la famille de Venoge s’attelle à un développement fulgurant : première mention est faite d’un voyage à Bruxelles, le 14 mars 1838, pour y établir des relations commerciales. Londres, Pforzheim, Fribourg, Ulm, Munich, Anvers et Copenhague sont les nouvelles étapes de la diffusion des vins de Venoge. Henri-Marc de Venoge est aussi l’inventeur d’une innovation décisive en Champagne : l’étiquette illustrée. En effet, jusque-là les étiquettes mentionnaient simplement le nom de l’élaborateur et l’année de récolte. Son fils, Joseph de Venoge, prend la suite de son père à partir de 1845, et lance les premières cuvées spéciales de Champagne, qui deviendront des marques à part entière : le Cordon Bleu dès 1851, le Vin des Princes en 1858, le Vin du Paradis. Yvonne de Venoge, dernière du nom, naît en 1869 et épouse le marquis Adrien de Mun, un homme de communication, qui lance la marque à Paris auprès de la plus haute société. C’est notamment grâce à lui que Sarah Bernhardt devient une fidèle cliente de la Maison.
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- Solera
- Souple
- Soyeux
- Suave
- Toasté
- Végétal
- Vif
- Vineux
Caractéristiques
Type : Brut
Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Terroir
Technique
Original
Classique
Conseils de dégustation
Conservation : à déguster dès à présent
Service : 8/9°C
Accord : Idéal pour un apéritif ou sur un dessert aux fruits rouges
à partir de 250 € de commande






