Le Brut Rosé Gardet est un Champagne issu des terroirs classés Premier Cru de la maison (principalement Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses et Ludes).

Assemblage de 50% de Pinot Noir et 50% de Pinot Meunier récoltés sur des vieilles vignes âgées de plus de 30 ans, c'est une cuvée qui n'est produite que si la maturité de l'année est exceptionnelle.

Rosé d'assemblage, il est obtenu par l'ajout de vin rouge élaboré spécifiquement pour entrer dans la composition d'un rosé, avec une cueillette sélective, une fermentation de 10 jours et une conservation en fûts.

Le vin rouge apporte couleur et arômes au Brut Rosé Gardet à une base faite sur un assemblage de Blanc de Noirs. Cette cuvée vieillit 3 à 4 ans en cave avant d'être commercialisé.

C’est un champagne rosé à la fois caressant et frais, entre le naturel et la simplicité.