- Couleur :
- Format :75 cl
- Expédition :
- L'avis des clients :
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L'avis des Guides :
15/2015,5/20
- Catégorie : Rosé
La cuvée Royale Réserve Rosée signée Philipponnat est un champagne de gourmandise, axé sur des arômes de fruits rouges et une touche d’agrumes.
Assemblage des trois cépages champenois traditionnels : Pinot Noir (50 à 60%), Chardonnay (25 à 30%) et Pinot Meunier (15 à 20%), la Royale Réserve Rosée est également enrichie de la présence de vins de réserve qui viennent apporter une touche de complexité et de vinosité.
Ce champagne rosé est obtenu par l’ajout de vin rouge de champagne qui apporte ainsi sa teinte unique et ses arômes.
La Royale Réserve Rosée Philipponnat s’habille d’une robe saumonée aux reflets cuivrés.
Au nez, on découvre un champagne sur des notes de cerise et de fraise des bois, puis à l’évolution, ce sont des arômes d’agrumes et de zestes de pamplemousse qui naissent.
Sur le palais, l’attaque est élégante et pure, c’est une bouche pleine et ample. Une belle trame acidulée porte les arômes fruités.
La finale est longue, pure et légèrement astringente.
La Royale Réserve Rosée Philipponnat escortera idéalement poisson, viandes fumées ou viandes blanches.
