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- Format :75 cl
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L'avis des Guides :
17/20
- Catégorie : Rosé
Le Rosé Vintage 2002 de la maison Pol Roger est un très grand millésime, mettant en exergue la particularité de l’année 2002, une année chaude avec un hiver très doux et régulier. La pluie qui s’installe début septembre, laisse place juste avant la vendange à un beau soleil qui favorise la concentration des sucres.
Pol Roger n’élabore pas de champagne rosé non-millésimé.
Le Rosé Vintage 2002 Pol Roger est un assemblage de 50 % de Pinot Noir et de 35% de Chardonnay provenant de terroirs classés Premiers et Grands Crus, et 15% de Pinot Noir de la montagne de Reims vinifié en rouge.
Le Rosé Vintage 2002 s’habille d’une robe rosée douce et étincelante.
Son nez est frais, vif et fruité, on découvre des notes persistantes de pâte de fruits (fraise, framboise…). Après quelque secondes ce sont des arômes de pain chaud et de céréales qui s’imposent.
Sur le palais ce champagne est puissant, vineux, c’est une cuvée gourmande, qui offre une bouche pleine et soyeuse.
Pol Roger effectue sa première vente de vin en janvier 1849. Les circonstances familiales lui imposent de lancer une affaire : son père est atteint d'une maladie incurable et ne peut plus assumer son activité. Le client est un négociant d'Aÿ, village natal de Pol Roger. La maison se développe rapidement. D'Aÿ, elle s'installe à Epernay en 1851. Dès 1855, Pol commence à privilégier la production de Champagne Brut. Il savait que c'était le type de Champagne préféré des Anglais. A la mort de son fondateur en 1899, la marque a acquis une reconnaissance enviable. En une trentaine d'année seulement…
- 00
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