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Champagne Thevenet-Delouvin - Les Quatre Saisons 2005 - Bouteille 75CL
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Champagne Thevenet-Delouvin - Les Quatre Saisons 2005 - Bouteille 75CL

Thevenet-Delouvin

Les Quatre Saisons 2005 | Bouteille 75CL

La cuvée Les Quatre Saisons 2005 est un Champagne composé de 60% de Chardonnay, 25% de Pinot noir et 15% de Meunier. Fort du caractère de la vendange 2004, la cuvée Les Quatre Saisons de la maison Thevenet-Delouvin est un vin puissant et de caractère.

 
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Description

La cuvée Les Quatre Saisons 2005 est un Champagne composé de 60% de Chardonnay, 25% de Pinot noir et 15% de Meunier. Fort du caractère de la vendange 2004, la cuvée Les Quatre Saisons de la maison Thevenet-Delouvin est un vin puissant et de caractère.


Présentation de Isabelle et Xavier Thevenet

Assemblage des 3 cépages, avec une forte dominante de Meunier et de Pinot Noir cette année-là. Vinifié uniquement en cuve inox à partir de vignes à faible rendement, avec des raisins à fort degré et à faible acidité.
Si les arômes de fruits sont perceptibles au nez, les arômes grillés, briochés sont présents en bouche. Toutefois ces derniers sont rapidement dominés par des notes miellées et citronnées.
Très bon équilibre en bouche, avec une belle longueur. C’est gras, c’est chaud, c’est enveloppant. A boire dès maintenant.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (60%)Pinot Noir (25%)Pinot Meunier (15%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarnePassy-Grigny

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2005

Dégustation

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20152017
    (Apogée)
    2021

Dégustation

Par Patrick Borras

Robe

La cuvée Les Quatre Saisons 2005 de la maison Thevenet-Delouvin est un champagne à la robe jaune pâle, aux reflets dorés, et aux bulles fines et parsemées.

Nez

C’est une cuvée au nez frais et subtil, qui dévoile des arômes de fruits frais, de poire, de pomme verte. D’élégantes notes d’agrumes viennent compléter cette belle palette aromatique.

Bouche

En bouche, c’est une cuvée qui offre une attaque riche, avec beaucoup de fraîcheur où l’on retrouve des notes d’agrumes bien prononcées.

Service

Les Quatre Saisons 2005 Thevenet-Delouvin est un champagne au caractère droit et vif, un champagne idéal pour l’apéritif. Je vous conseille de servir cette cuvée à une température de 9°C.

Thevenet-Delouvin Les Quatre Saisons 2005: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsVallée de la marne
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2005
🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé