ChampagneVu sur le site du Monde, la curieuse histoire de ce village de Champagne qui se réjouit du déclassement de ses terres de l’appellation Champagne :

Orbais-l’Abbaye, « son église abbatiale, son musée, ses promenades », indique le panneau à l’entrée de ce village de la Marne de 600 habitants. Et sa vigne ? Pas un mot. Pourtant, 44 hectares sont cultivés au bord de la départementale, sur la route d’Epernay. Mais Orbais doit-il vraiment appartenir au prestigieux vignoble champenois ? Ici même, on en doute.

Et encore plus aujourd’hui, alors que l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) a validé en mars une liste, présentée par un comité d’experts indépendants, des communes qui composeront la future zone d’appellation d’origine contrôlée (AOC) du champagne, en pleine révision… (la suite est à lire sur le site du Monde)