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Champagne Cattier Euro 2008Nous venons de recevoir la cuvée speciale Euro 2008 ! Même si les Bleus ont démarré doucement la compétition (c’est le moins que l’on puisse dire…),rien n’est perdu, et on peut donc espérer faire sauter les bouchons lors de la finale. Pour le côté technique, cette cuvée est un Brut élaboré par la maison Cattier, située à Chigny les Roses dans la montagne de Reims. C’est un Brut avec 75% de Pinot et 25% de Chardonnay, un vin plutôt vineux donc et fruité. L’étiquette porte le logo de la compétition et rappelle que vous avez entre les mains une édition limitée !

Et d’ailleurs plutôt que de bêtement ouvrir une bouteille de Brut Euro 2008 pour fêter la future victoire des tricolores (méthode Coué…), pourquoi ne pas sabrer cette bouteille ? On propose depuis peu des sabres à Champagne sur le site…. ça tombe bien !