degustation-perrier-jouetLa semaine dernière, la maison Perrier-Jouët a réuni 12 des meilleurs experts mondiaux en vins et en champagnes pour une dégustation exceptionnelle : une verticale de la cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët de 1825 à 2002. Venus des 4 coins du monde, ces fins palais ont eu le privilège immense de goûter les 20 millésimes historiques (1825, 1846, 1858, 1874, 1892, 1906, 1911, 1928, 1952, 1955, 1959, 1964, 1971, 1975, 1976, 1982, 1985, 1995, 1996 et 2002) conservés des caves de la Maison Perrier-Jouët, dont le plus vieux champagne du monde, le Millésime 1825.
Une verticale unique au monde, où chaque gorgée avait une valeur inestimable. “C’est pratiquement impossible de donner une valeur au millésime 1825 – nous n’avons jamais vu une chose pareille sur le marché ! C’était, tout simplement, une opportunité absolument unique de déguster des millésimes exceptionnels et historiques” expliquait Serena Sutcliffe, directrice du département international des vins de Sotheby’s à l’origine de cette dégustation qu’elle a organisé avec le chef de cave de Perrier-Jouët Hervé Deschamps. Cette dégustation avait lieu pour célébrer la sortie du millésimé 2002 de la cuvée Belle Epoque, le premier millésime de ce siècle naissant. Parmi les invités se trouvaient des experts en champagne de renommée internationale : Richard Juhlin de Suède, Michel Bettane, le plus célèbre critique français de vins, Roger Voss de The Wine Enthusiast, le plus prestigieux magazine d’oenologie des Etats-Unis, ainsi que d’autres experts en vins venus du Royaume-Uni, de Chine, du Japon, d’Italie et de Finlande.

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