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Longtemps restée discrète dans le paysage oenotouristique, la Champagne est peu à peu en train de s’imposer comme une des destinations phares de cet été.

Qu’est-ce que réellement le champagne bio ? Deux vignerons emblématiques de Champagne, Erick De Sousa et Pierre Larmandier, nous livrent leur vision.

Quel est le rôle des sulfites dans la vinification et la conservation du Champagne. Plus de Bulles fait le point et vous dit tout.

La maison de champagne Ruinart a dévoilé son nouvel étui ecoresponsable. Une révolution en Champagne ?

Les champagnes de vignerons ont imaginé une nouvelle clé de lecture des vins, à travers 3 grandes familles aromatiques, 3 empreintes.

Du 18 au 23 juin 2019, la maison de Champagne Perrier-Jouët présente son bar et restaurant éphémère sur un rooftop à la nature luxuriante à Paris.

La maison de Champagne Ruinart ouvrira en juillet un hôtel éphémère dans le quartier de Notting Hill : l’Hôtel 1729. Une expérience qui durera 10 jours.

À l’occasion du 150ème anniversaire de la cuvée Moët Impérial, la Maison propose lors de l’exposition « Geek mais chic » une expérience inédite avec le robot Spoon.

Découvrez les temps forts de l’actualité champenoise, entre le gel qui a frappé certains vignobles, la nouvelle cuvée signée Leclerc-Briant et le festival Vign’Art

Du 13 au 17 avril prochains, les vignerons de Champagne investiront les lieux les plus iconiques de la région pour une semaine de dégustation exceptionnelles.

Veuve Clicquot s’associe avec les croisières Celebrity Cruises et propose à bord du nouveau paquebot Celebrity Edge une sélection de ses cuvées à la carte.

Ne cherchez pas, vous ne le trouverez nulle part dans les ouvrages de mythologie… et pourtant il semblerait que le Dieu de l’Œnotourisme veille bel et bien sur la Champagne et lui prodigue, depuis peu, une nouvelle dynamique…

Longtemps resté dans l’ombre, le Pinot Meunier revient aujourd’hui sur le devant de la scène et les cuvées 100% Meunier fleurissent en Champagne.

elles font pétiller la Champagne. Elles, ce sont les vigneronnes à la fois ouvrières, œnologues, alchimistes, commerciales, ambassadrices de charme, femmes et mères accomplies qui travaillent aussi bien dans les vignes, qu’en cave ou à la promotion des vins.

Le champagne Duménil s’est lancé dans une aventure originale : planter du safran sur le terroir crayeux de la Champagne.

Toujours à l’affût des dernières tendances, Plus de Bulles vous a déniché 2 Maisons à suivre de très près en 2019 ! Pourquoi ? Tout simplement parce que jour après jour, nous constatons que la Champagne rivalise sans cesse d’audace, d’humour et de passion.

ACTU En ce 14 février, que Cupidon ait décoché son arc et ses flèches ou non, chez Plus de Bulles, on ne manque jamais une occasion de célébrer l’Amour. Cette année, exit Valentin, le rose et les roses, on a préféré vous dénicher 3 pépites à...

Un peu par principe, je suis méfiante vis-à-vis de ces nouvelles marques dont le contenant semble concentrer plus d’attention que le contenu. C’était évidemment le cas quand j’ai reçu le communiqué présentant la cuvée Sensorium. Cette cuvée nouvelle est le fruit…

Comme chaque année, à la même époque, les principaux guides des vins lancent leur nouvelle édition. Bettane et Desseauve, Hachette et Revue du Vin de France livrent leur verdict sur la France du vin.