Les fortunes du Champagne 2010

Comme l’année dernière et l’année d’avant je m’appuie sur le classement Challenges des fortunes françaises, pour faire mon petit classement des fortunes du Champagne. Un classement où la très grande majorité des acteurs voit leur patrimoine grossir après une forte...

Les bonnes affaires anglaises

Je suis tombée aujourd’hui sur un article du quotidien britannique Le Telegraph qui annonce du Champagne à 10£ (11,50€) pour Noël. Un article intéressant, mais aussi inquiétante pour l’image du Champagne. En voilà une traduction sommaire : Les supermarchés...

Les fortunes du Champagne 2009

A la même période que l’année dernière, l’hebdomadaire Challenges publie son traditionnel classement des fortunes françaises. On retrouve sans surprise, les mêmes acteurs que l’année dernière, mais crise financière et chute des ventes du champagne...

De la durée de l’effervescence…

J’ai découvert hier cet intriguant article publié dans le numéro Spécial Vins Effervescents de Viti. Maintenant vous saurez quoi dire dans les cocktails en tenant votre flûte de champagne. Après avoir révélé au monde entier la manière dont les bulles de...

Les étonnants Anges du vin

Vu ce matin sur le blog YouWineMotion, un étonnant article sur ces barmaids d’un genre nouveau. Accrochées à un câble elles volent littéralement pour aller chercher dans une cave tout en hauteur et en lumière (parfait pour la conservation du vin) la bouteille...

Une flûte pour dire je t’aime…

Aujourd’hui, on célèbre les amoureux… La Saint Valentin, une fête un rien gnangnan, mais qui est pour beaucoup de couples l’occasion de passer une vraie soirée en tête-à-tête. Et quoi de mieux qu’une flûte de champagne pour accompagner ce moment...

Le Point/L’Express, une opposition de style

Jeudi dernier sortait en kiosque Le Point et L’Express, tous deux annonçant à la Une leur dossier spécial Champagne. J’ai bien entendu acheté les deux numéros, et je me suis amusée à comparer les deux dossiers. Et le moins que l’on puisse dire...

La téléréalité dans les vignes

Un petit post pour évoquer un post fort interressant vu sur le blog de Find a Wine. Je vous laisse aller lire le papier directement sur le site, mais grosso modo, l’idée qui vient des Etats-Unis est de prendre 12 participants qui n’y connaissent rien au...

Madame Figaro rend hommage à Roederer

Ce week-end, Madame Figaro a publié un très bel article sur la maison de Champagne Roederer, et en particulier sur la cuvée Cristal. L’article de Sylvain Ouchikh dessine les contours d’une cuvée unique et magique, peut-être la cuvée la plus connue au...

Le Champagne Rosé en Vogue…

C’est pas moi qui le dit, mais le très sérieux journal Le Monde qui consacre un article entier au Champagne Rosé en général et au nouveau Bollinger Rosé en particulier. Vous pouvez retrouver l’article en suivant ce lien, sinon le voici reproduit ici : Le...

Plus de champagne ? Et bien tant mieux !

Vu sur le site du Monde, la curieuse histoire de ce village de Champagne qui se réjouit du déclassement de ses terres de l’appellation Champagne : Orbais-l’Abbaye, « son église abbatiale, son musée, ses promenades », indique le panneau à l’entrée de...

2007, un excellent millésime pour la Champagne

Vu sur La Tribune.fr, un article sur les records d’exportation pour le Champagne en 2007. Esperons que l’ouverture du site en anglais et des livraisons dans l’UE va aussi nous profiter ! « La France a exporté 150,9 millions de bouteilles de champagne...

Assis sur un bouchon

Découvert sur le site de Pakistablog, ce magnifique et astucieux ensemble en forme de bouchon de champagne et de muselet qui se transforme en tabouret et en table basse.Le muselet peut se ranger directement sur le bouchon ou s’installer séparément. Bon...

Moët & Chandon à l’honneur

Le site du Figaro Madame publie un beau reportage sur la maison de Champagne Moët & Chandon, la plus grosse maison de l’appelation, propriété de LVMH. Un beau reportage qui retrace l’histoire des caves qui abritent la fameuse cuvée Brut Impérial, mais...

L’art du muselet

Pour certains, c’est un petit rituel. Tordre dans tous les sens le muselet de la bouteille de champagne pour en faire une petite « œuvre », éventuellement en utilisant aussi le bouchon. Le site Design Within Reach a lancé son concours annuel de conception de...

La fontaine à Champagne V2

Vous trouvez les fontaines à champagne façon pyramides dans les mariages américains un peu ringardes ? Moi aussi ! Non le dernier chic pour partager une bouteille de champagne ce sont les flûtes fontaines. C’est beau, c’est chic, c’est design, alors...

Des mots pour aimer le vin

Vu sur le site de Libération aujourd’hui, un article qui évoque la sortie du Dictionnaire de la langue du vin. Existe-t-il plus poétique que le langage du vin ? Pas certain. Martine Coutier, linguiste chercheuse au CNRS, vient de publier le Dictionnaire de la...

James Bond & Bollinger : une même classe

James Bond, l’agent secret le plus connu au monde, mais aussi le plus raffiné, est un adepte du champagne Bollinger. La première apparition d’une bouteille de la célèbre maison de champagne date de 1979, c’était dans Moonraker. Depuis, dans chaque film, 007 s’accorde...

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