![\"\"](\"https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/PBL-reims.1562851-1024x576-1.jpg\")
Et il faut dire qu\u2019elle a de quoi s\u00e9duire ! Une histoire riche, un patrimoine exceptionnel, des monuments majestueux et des bulles l\u00e9gendaires qui fascinent depuis toujours les visiteurs du monde entier.<\/p>\n[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ custom_margin=\u00a0\u00bb0px|||\u00a0\u00bb custom_margin_tablet=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb custom_margin_phone=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb custom_margin_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ custom_margin=\u00a0\u00bb0px|||\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.23″ text_font=\u00a0\u00bbMontserrat||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#666666″ text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbPlayfair Display|900|on||||||\u00a0\u00bb header_2_text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb header_2_text_color=\u00a0\u00bb#595959″ header_2_font_size=\u00a0\u00bb32px\u00a0\u00bb header_2_letter_spacing=\u00a0\u00bb1px\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bbPlayfair Display||||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bbMontserrat||||||||\u00a0\u00bb header_4_text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb header_4_text_color=\u00a0\u00bb#2b2b2b\u00a0\u00bb header_4_font_size=\u00a0\u00bb17px\u00a0\u00bb header_5_font=\u00a0\u00bb|600||||on|||\u00a0\u00bb header_5_font_size=\u00a0\u00bb26px\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbjustified\u00a0\u00bb text_font_size_tablet=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb text_font_size_phone=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb text_font_size_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb header_2_font_size_tablet=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb header_2_font_size_phone=\u00a0\u00bb26px\u00a0\u00bb header_2_font_size_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Longtemps rest\u00e9e discr\u00e8te dans le paysage oenotouristique, la Champagne est peu \u00e0 peu en train de s\u2019imposer comme une des destinations phares de cet \u00e9t\u00e9.<\/p>\n
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Et il faut dire qu\u2019elle a de quoi s\u00e9duire ! Une histoire riche, un patrimoine exceptionnel, des monuments majestueux et des bulles l\u00e9gendaires qui fascinent depuis toujours les visiteurs du monde entier.<\/p>\n
Iconique, la Belle Effervescente s\u2019attire aujourd\u2019hui les faveurs des artistes, des influenceurs<\/a> et vient m\u00eame de s\u2019offrir la couverture du dernier City Guide de Louis Vuitton. Alors si l’envie de visiter une cave de maison de champagne<\/a>, suivez le guide !<\/p>\n Mais alors qu\u2019ils \u00e9taient plus d\u2019un million \u00e0 avoir foul\u00e9 les pav\u00e9s r\u00e9mois l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier, crise sanitaire oblige, les touristes seront nettement moins nombreux cette ann\u00e9e. Et si finalement vous profitiez de cet \u00e9t\u00e9 2020 pour plier bagage et venir passer un s\u00e9jour m\u00e9morable au Royaume des Rois de France, cette terre d\u2019excellence qui cultive avec brio l\u2019Art du Bien Recevoir ?<\/p>\n Preuve en est, cette ann\u00e9e l’Office de Tourisme de Reims<\/a> et le Grand Reims ont m\u00eame d\u00e9cid\u00e9 de choyer leurs touristes en leur offrant des bouteilles de Champagne*, en mettant gratuitement \u00e0 leur disposition un guide num\u00e9rique pour visiter la ville ou encore en leur faisant gagner un tr\u00e8s beau weekend en Champagne. Alors si les vents vous portent prochainement jusqu\u2019en terres r\u00e9moises, voici ce qui vous attend : du fun, du partage, de l\u2019authenticit\u00e9 et surtout une \u00e9l\u00e9gante simplicit\u00e9 bien loin des traditionnels clich\u00e9s.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Les Cornichons** vous le diront, dans cette contr\u00e9e, le Champagne sublime les plaisirs simples et se d\u00e9guste \u00e0 tout heure : au petit-d\u00e9jeuner, pour bruncher, \u00e0 l\u2019heure du th\u00e9, en cocktail, autour d\u2019une pizza, d\u2019une galette bretonne ou d\u2019un repas bistro\/gastronomique. Des alliances audacieuses, insolites voire m\u00eame atypiques qui ne manqueront pas de ravir les amateurs \u00e9clair\u00e9s, novices, curieux, passionn\u00e9s, \u0153nophiles, bons vivants et amoureux de terroir qui vont pouvoir (re)d\u00e9couvrir ce grand vin de terroir sous un jour nouveau.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n A l\u2019approche des vacances, Plus de Bulles vous partage donc ses plus belles adresses pour un s\u00e9jour chic et branch\u00e9 ou au contraire cosy et d\u00e9contract\u00e9 \u00e0 mille lieues du tourisme de masse. Petit tour d\u2019horizon\u2026<\/p>\n <\/p>\n \u20ac \u20ac \u20ac \u20ac<\/span><\/p>\n 3 \u00e9toiles Guide Michelin<\/em><\/p>\n \u00ab Arnaud Lallement est un cuisinier d\u2019une telle exigence que chaque plat a \u00e9t\u00e9 m\u00fbrement r\u00e9fl\u00e9chi, r\u00e9p\u00e9t\u00e9, afin que ses \u00e9quipes du midi et du soir soient exactement cal\u00e9es sur ce qu\u2019il veut. Au fil des ans, il va de plus en plus \u00e0 l\u2019essentiel, \u00e9pure les ingr\u00e9dients, trouve l\u2019association gagnante avec une \u00e9norme technique cach\u00e9e. Une d\u00e9marche qui se concentre sur l\u2019essentiel : le go\u00fbt. \u00ab Mangez vrai ! \u00bb reste sa devise pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Chaque saveur est marqu\u00e9e, avec deux constantes de taille sur lesquelles le chef ne transige pas : travailler le produit le plus beau possible et respecter une acidit\u00e9 suffisante pour donner l\u2019envie d\u2019y revenir \u00bb.<\/p>\n <\/p>\n 2 \u00e9toiles Guide Michelin<\/em><\/p>\n \u00ab Cette superbe demeure ch\u00e2telaine pratiquement en ville a quelque chose d’irr\u00e9el, comme son parc arbor\u00e9 d’essences v\u00e9n\u00e9rables. Pourtant, les R\u00e9mois fid\u00e8les, ceux de la premi\u00e8re heure qui venaient d\u00e9j\u00e0 pour G\u00e9rard Boyer, ne semblent plus tr\u00e8s impressionn\u00e9s, comme s’ils entraient chez eux… Pourtant, une fois dans les murs, si les boiseries et le cadre plein de noblesse leur sont familiers, ils viennent bien chercher ces \u00ab\u00a0ah !\u00a0\u00bb et ces \u00ab\u00a0oh !\u00a0\u00bb devant la cuisine de Philippe Mille. Car on peut aimer la tradition et venir go\u00fbter ce qu’un chef aussi aff\u00fbt\u00e9 aura pr\u00e9par\u00e9 pour s’accorder \u00e0 cette prestation de tr\u00e8s haut niveau. Des produits nobles, certes, mais habill\u00e9s haute couture par ce grand technicien [\u2026] \u00bb. (Gault et Millau)<\/p>\n <\/p>\n 2 \u00e9toiles Guide Michelin<\/p>\n \u00ab Non loin de la Cath\u00e9drale de Reims, une des tables les plus en vue du d\u00e9partement, celle de Marine et Kazuyuki Tanaka, Grand de Demain 2018. Minimaliste, zen et chic, l’endroit donne lieu \u00e0 un espace r\u00e9fl\u00e9chi et organis\u00e9, en bois clair et blanc, cuisine ouverte, un mobilier \u00e9pur\u00e9, une atmosph\u00e8re a\u00e9rienne et apais\u00e9e. Le chef d\u00e9montre son immense technique, qu’il met au service d’un go\u00fbt personnel et ramass\u00e9 et d’un produit tr\u00e8s choisi \u00bb. (Petit Fut\u00e9)<\/p>\n <\/p>\n \u20ac \u20ac <\/span>– \u20ac \u20ac \u20ac\u00a0<\/span>\u00a0<\/p>\n \u00ab Situ\u00e9e au 123 avenue de Laon, cette belle adresse r\u00e9moise est en train de devenir une institution incontournable pour tous ceux qui souhaitent s\u2019\u00e9vader le temps d\u2019un d\u00e9jeuner ou d\u2019un d\u00eener. Tenu par Jennifer et St\u00e9phane Chaumuzart, un couple d\u2019artisans passionn\u00e9s, ce restaurant propose une carte g\u00e9n\u00e9reuse et tr\u00e8s qualitative gr\u00e2ce \u00e0 une s\u00e9lection minutieuse de ses partenaires, des petits producteurs locaux, r\u00e9put\u00e9s pour l\u2019excellence de leurs produits. En cuisine, c\u2019est Jennifer, certifi\u00e9e Ma\u00eetre Restaurateur depuis 2013, qui instille et sublime des Grands Classiques \u00e0 l\u2019instar de son d\u00e9licieux caramel au beurre sal\u00e9 fait maison ou de sa divine Galette Normande. En salle, c\u2019est St\u00e9phane qui est aux petits soins pour combler ses clients. Recommand\u00e9e par le Petit Fut\u00e9 ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e, la Cr\u00eaperie s\u2019est \u00e9galement vue d\u00e9cerner le certificat d\u2019excellence pour la 4\u00e8me cons\u00e9cutive par Trip Advisor. Elle attire d\u00e9sormais les visiteurs du monde entier qui ont envie de d\u00e9couvrir ce paradis r\u00e9mois pour Gourmands \u00bb.<\/p>\n <\/p>\n \u00ab La r\u00e9putation de L\u2019Antica n\u2019est plus \u00e0 faire, \u00e0 tel point que leurs pizzas sont souvent cit\u00e9es comme les meilleures de Reims \u00bb. (Sacr\u00e9es bloggeuses) – Situ\u00e9e en plein c\u0153ur du centre-ville de Reims \u00e0 quelques pas de la Cath\u00e9drale, l\u2019Antica vous propose des pizzas 100% artisanales \u00e0 la qualit\u00e9 irr\u00e9prochable et aux saveurs authentiques. Tous leurs produits sont frais, s\u00e9lectionn\u00e9s avec soin, pr\u00e9par\u00e9s et cuisin\u00e9s dans leur restaurant. Leur p\u00e2te \u00e0 pizza est fabriqu\u00e9e quotidiennement avec une farine de qualit\u00e9 et grand nombre de leurs ingr\u00e9dients sont directement import\u00e9s d’Italie \u00e0 l\u2019instar de leur Jambon de Parme, Pancetta, Bresaola, Mozarella di buffala, Parmesan ou encore Gorgonzola, sans oublier leur superbe s\u00e9lection de bi\u00e8res et vins italiens qui accompagneront parfaitement votre repas.<\/p>\n <\/p>\n \u00ab Id\u00e9alement situ\u00e9e sur la Place du Forum, c\u2019est un lieu convivial o\u00f9 il fait bon d\u00e9guster une fl\u00fbte de champagne. Le plus difficile sera de choisir parmi les 1200 r\u00e9f\u00e9rences (dont 400 champagnes) \u00e0 la carte ! Il faut dire que le Wine Bar n\u2019est autre que le digne h\u00e9ritier de la cave Le Vintage, incontournable \u00e0 Reims. Dans son bar \u00e0 vins, la famille Papavero continue de mettre en avant les vins de terroirs et surtout la diversit\u00e9 champenoise avec des vins de vignerons (principalement en biodynamie) de toutes les sous-r\u00e9gions, sans n\u00e9gliger les grandes marques.<\/p>\n Tous les vins et Champagnes peuvent \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s au verre, et accompagn\u00e9s de planches de charcuterie ou de fromages affin\u00e9s. Pris d\u2019assaut \u00e9t\u00e9 comme hiver, le Wine Bar est id\u00e9al pour un afterwork bien m\u00e9rit\u00e9 ! \u00bb (www.tourisme-en-champagne.com)<\/p>\n#SAVE WATER \u2013 DRINK CHAMPAGNE<\/h2>\n
#BELLES ADRESSES<\/h2>\n
![\"Arnaud](\"https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG_8054-1-922x1024-1.jpeg\")
Gastronomie<\/h3>\nL\u2019Assiette Champenoise by Arnaud Lallement, l\u2019enfant des Guides<\/h4>\n
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Le Domaine \u00ab Les Cray\u00e8res \u00bb et sa cuisine d\u2019auteur<\/h4>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/PBL-Racine-Restaurant-Gastronomique-0089-DSC_0095-300x221-1.jpg\")
Restaurant gastronomique franco-japonais Racine<\/h4>\n\n
L\u2019Artisanat d\u2019excellence<\/h3>\n
Cr\u00eaperie \u00e0 l\u2019Ere du Temps<\/h4>\n
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Pizzeria L\u2019Antica<\/h4>\n
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Le Wine Bar by Le Vintage<\/h4>\n