{"id":23618,"date":"2021-09-02T15:56:00","date_gmt":"2021-09-02T13:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/?p=23618"},"modified":"2025-07-02T12:54:51","modified_gmt":"2025-07-02T10:54:51","slug":"lagroforesterie-en-champagne-mode-ou-tendance-de-fond","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/lagroforesterie-en-champagne-mode-ou-tendance-de-fond\/","title":{"rendered":"L\u2019agroforesterie en Champagne : mode ou tendance de fond ?"},"content":{"rendered":"

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Inexorablement, le r\u00e9chauffement climatique d\u00fb aux activit\u00e9s anthropiques augmente de 0,2 \u00b0C par d\u00e9cennie et pourrait m\u00eame atteindre +7\u00b0C d\u2019ici 2100. Premier impact\u00e9 : le patrimoine viticole. Face \u00e0 cette urgence climatique, la Champagne doit acc\u00e9l\u00e9rer sa transition agro-\u00e9cologique et envisager un nouveau mod\u00e8le de viticulture tout en pr\u00e9servant au maximum son ADN. Pour r\u00e9pondre \u00e0 ce d\u00e9fi, l\u2019AOC exp\u00e9rimente actuellement deux nouveaux outils\u00a0: les vignes semi-larges et l\u2019agroforesterie, une pratique qui vise \u00e0 replacer la vigne au c\u0153ur d\u2019un \u00e9cosyst\u00e8me. En quoi cela consiste-t-il\u00a0? L\u2019agroforesterie peut-elle s\u2019imposer durablement en R\u00e9publique des Bulles ? Enqu\u00eate.<\/p>\n

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#1 – Qu’est ce que l’agroforesterie ?<\/h2>\n

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Cr\u00e9dit photo : Domaine Emile Grelier<\/span><\/p>\n

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L\u2019agroforesterie, \u00e7a date de quand\u00a0? <\/strong><\/p>\n

Ce mode d\u2019exploitation des terres trouve ses origines dans l’Antiquit\u00e9 et finit par tomber en d\u00e9su\u00e9tude \u00e0 partir des ann\u00e9es 50. Autrefois, comme le souligne Delphine Vinet, consultante en agroforesterie,\u00a0le vigneron, comme l\u2019agriculteur, composaient avec le vivant. Mais avec l\u2019apparition de la p\u00e9trochimie, cens\u00e9e faciliter le travail et s\u00e9curiser les r\u00e9coltes, les fondamentaux agronomiques, comme le bon sens paysan et la biodiversit\u00e9 ont fini par s\u2019estomper.<\/p>\n

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L\u2019agroforesterie, c\u2019est quoi\u00a0? <\/strong><\/p>\n

L\u2019agroforesterie, c\u2019est l\u2019art de semer des couverts v\u00e9g\u00e9taux et de planter des arbres dans les vignes et autour des parcelles pour permettre \u00e0 la biodiversit\u00e9 de faire son grand retour.\u00a0 <\/span><\/p>\n

L\u2019agroforesterie, c\u2019est donc la viticulture du vivant. Une pratique qui invite \u00e0 changer de perception\u00a0: fonctionner avec la Nature et non contre elle, ne plus voir les v\u00e9g\u00e9taux comme des concurrents mais des co\u00e9quipiers.<\/p>\n

Un sol avec une forte activit\u00e9 biologique donnera toujours du raisin plus qualitatif qu\u2019un sol sous perfusion chimique, plut\u00f4t logique non\u00a0?<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbPart 1 sans image\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb3px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||7px||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

L\u2019agroforesterie, \u00e0 quoi \u00e7a sert\u00a0? <\/strong><\/p>\n

L\u2019agroforesterie en viticulture r\u00e9pond \u00e0 des sujets multiples. A l\u2019\u00e9chelle du paysage, elle permet de stabiliser les pentes, prot\u00e9ger les sols de l\u2019\u00e9rosion, freiner les mouvements d\u2019eau, diminuer les effets des inondations, ralentir la vitesse du vent, prot\u00e9ger les habitations, procurer de l\u2019ombre aux animaux d\u2019\u00e9levage, am\u00e9liorer le sol et ses fonctionnalit\u00e9s.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0L’agroforesterie est une pratique plus puissante qu’internet en terme de connexion\u00a0\u00bb aime \u00e0 rappeler Alain Canet, agronome et agroforestier de renom<\/strong><\/p>\n

A l\u2019\u00e9chelle de la parcelle, les arbres r\u00e9gulent, prot\u00e8gent, abritent, produisent et cr\u00e9ent de v\u00e9ritables microclimats. Lorsqu\u2019ils sont conduits en trogne, ces arbres sont de v\u00e9ritables r\u00e9servoirs de biodiversit\u00e9 qui servent d\u2019h\u00f4tels \u00e0 insectes, de nichoirs \u00e0 oiseaux, de cabanes \u00e0 h\u00e9risson ou encore de g\u00eetes \u00e0 chauve-souris. Ces mammif\u00e8res, capables d\u2019ingurgiter 3 000 insectes par nuit par individu, vont naturellement venir concurrencer certains ravageurs nocturnes qui pondent sur les baies de raisins. Les dynamiques naturelles se recr\u00e9ent.<\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, l\u2019enherbement limite l\u2019\u00e9rosion des sols mais aussi les transferts d\u2019\u00e9l\u00e9ments traces m\u00e9talliques provoqu\u00e9s par les pluies.<\/span><\/div>\n
Pour r\u00e9sumer, l\u2019arbre et le couvert v\u00e9g\u00e9tal sont donc des outils de production, de s\u00e9questration du carbone et des maillons essentiels de la durabilit\u00e9 et de la performance des \u00e9cosyst\u00e8mes agricoles. <\/span><\/div>\n

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#2 – L’agroforesterie, quel accueil en Champagne ?<\/h2>\n

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Si planter des arbres et des haies dans un domaine viticole est loin d\u2019\u00eatre nouveau, planter des arbres au c\u0153ur des parcelles est plut\u00f4t r\u00e9cent en Champagne. L\u2019agroforesterie en viticulture reste encore une pratique assez marginale mais il semblerait que l\u2019id\u00e9e commence \u00e0 faire son chemin dans l\u2019esprit des Champenois.<\/p>\n

En t\u00e9moigne, l\u2019association Arbres et Paysages en Champagne <\/strong>qui regroupe une cinquantaine d\u2019hommes et de femmes. Tous sont passionn\u00e9s d\u2019agroforesterie et toujours enclins \u00e0 partager le fruit de leur exp\u00e9rience \u00e0 travers des ateliers, des rencontres et des formations.<\/p>\n

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Cyril Bonnet<\/a> dans une de ses parcelles \u00e0 Chamery, o\u00f9 il pratique l\u2019agroforesterie<\/span><\/p>\n

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Un peu partout, aux 4 coins du vignoble, on commence \u00e0 voir les initiatives \u00e9merger. A Pouillon, Vincent Cuillier, fait pousser des tilleuls dans ses vignes. A Reuves, la Maison de Champagne Val\u00e9rie & Ga\u00ebl Dupont est incarn\u00e9e par un duo de vignerons engag\u00e9s qui organise des portes ouvertes sur les b\u00e9n\u00e9fices de la viticulture agro\u00e9cologique. A Fossoy, Beno\u00eet D\u00e9hu, vigneron en biodynamie aplant\u00e9 plus de 350 arbres dans son domaine, des fruitiers comme des feuillus. Dans l\u2019Aube, aux Riceys, Florent Grados, a sem\u00e9 des f\u00e9veroles, du seigle, des tr\u00e8fles raboteux et du tr\u00e8fle blanc nain dans son vignoble pour recr\u00e9er une couverture isotherme \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de ses parcelles.<\/p>\n

Du c\u00f4t\u00e9 des Maisons, Ruinart, dont le vignoble est labellis\u00e9 HVE depuis 2014, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 il y a quelques jours, mener un projet pilote de vitiforesterie. Elle pr\u00e9voit notamment la plantation de 14.000 arbres et arbustes sur son domaine de Taissy. Selon Fr\u00e9d\u00e9ric Dufour, Pr\u00e9sident de la Maison, il est urgent de multiplier les actions pour promouvoir la biodiversit\u00e9 et lutter contre le changement climatique en Champagne. Ce projet est l\u2019une des solutions les plus accessibles et efficaces.<\/p>\n

L\u2019agroforesterie, quels inconv\u00e9nients\u00a0? <\/strong><\/p>\n

Le manque de recul. Des \u00e9tudes comparatives sont toujours en cours. Les indicateurs aideront \u00e0 mesurer l\u2019efficacit\u00e9 et la performance de cette pratique dans le temps.<\/p>\n

En termes de co\u00fbt, cette culture intercalaire va n\u00e9cessiter davantage de main d\u2019\u0153uvre et d\u2019investissement, notamment dans des \u00e9quipements adapt\u00e9s. Certains engins devront en effet \u00eatre remplac\u00e9s par des outils \u00e9lectroportatifs pour travailler et entretenir les parcelles. Mais pour les adeptes de l\u2019agroforesterie, des arbres bien plant\u00e9s, dans de bonnes conditions, \u00e0 la bonne densit\u00e9 et bien g\u00e9r\u00e9s tout au long de l\u2019ann\u00e9e compensent les inconv\u00e9nients tels que l\u2019ombre pr\u00e9judiciable au d\u00e9veloppement des cultures ou concurrence pour la ressource en eau\u2026<\/p>\n

Avec le retour de la biodiversit\u00e9, des couleurs, des odeurs et des sons, il n\u2019est pas exclu que les saisonniers retrouvent un certain plaisir \u00e0 travailler le vignoble. Peut-\u00eatre cela aidera-t-il \u00e0 pallier \u00e0 la p\u00e9nurie de main d\u2019\u0153uvre\u00a0?<\/p>\n

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Au del\u00e0 de l’agroforesterie<\/strong><\/p>\n

A ce jour,aucune contre-indication \u00e0 la pratique de l’agroforesterie dans le vignoble par les instances champenoises n’a \u00e9t\u00e9 relev\u00e9. qu’est ce qui pourrait alors emp\u00eacher le mouvement de prendre de l’ampleur ? Peut-\u00eatre la peur du changement et de l’inconnu ? Peur de devoir quitter le confort d’une monoculture intensive o\u00f9 la nature est exploit\u00e9e ? Peur de faire confiance au g\u00e9nie de la Nature ?<\/p>\n

En tous cas, chez Plus de bulles, nous sommes convaincus d’une chose : chacun peut agir \u00e0 sa mesure. Alors faisons du \u00ab\u00a0mieux produire\u00a0\u00bb l’avenir. Cheers !<\/p>\n

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Sources :<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

A Lapouyade (Gironde), Delphine et Benoit Vinet (Domaine Emile Grelier) ont converti leur 8 ha de vignes \u00e0 l’agroforesterie.<\/p>\n

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Inexorablement, le r\u00e9chauffement climatique d\u00fb aux activit\u00e9s anthropiques augmente de 0,2 \u00b0C par d\u00e9cennie et pourrait m\u00eame atteindre +7\u00b0C d\u2019ici 2100. Premier impact\u00e9 : le patrimoine viticole. Face \u00e0 cette urgence climatique, la Champagne doit acc\u00e9l\u00e9rer sa transition agro-\u00e9cologique et envisager un nouveau mod\u00e8le de viticulture tout en pr\u00e9servant au maximum son ADN. Pour r\u00e9pondre […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"yoast_head":"\nL\u2019agroforesterie en Champagne : mode ou tendance de fond ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez si l'agroforesterie en Champagne est une mode \u00e9ph\u00e9m\u00e8re ou une tendance de fond. 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