Cette cuvée est définitivement épuisée, mais nous avons en stock d'autres cuvées et d'autres millésimes de la Maison Alfred Gratien.

Voir les 11 cuvées disponibles
    Alfred Gratien Cuvée Paradis 2007 2007 Bouteille 75CL Nu
      Alfred Gratien Cuvée Paradis 2007 2007 Bouteille 75CL Nu

      Alfred Gratien

      Cuvée Paradis 2007|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      La Cuvée Paradis 2007 est la figure du savoir-faire de la maison Alfred Gratien. C’est un champagne remarquable de précision, une cuvée qui s’épanouit sur des arômes fruités et gourmands.

       
      Stocké a température régulée

      Tous nos champagnes sont stockés à température régulée

      Livraison 24H

      A partir de 6,99 € en France et 19,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179,99 €

      Paiement sécurisé

      Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire

      Message cadeau

      Laissez un petit message dans votre colis

      Description

      La Cuvée Paradis 2007 est la figure du savoir-faire de la maison Alfred Gratien. C’est un champagne remarquable de précision, une cuvée qui s’épanouit sur des arômes fruités et gourmands.

      La Cuvée Paradis 2007 est un mariage de 65% de Chardonnay et 35% de Pinot Noir venant uniquement de Premiers et de Grands crus.

      Fidèle au style de la maison, cette cuvée est vinifiée et élevée en petits fûts de chêne de 228 litres. Comme pour le reste de la gamme, le Chef de Cave a fait le choix de ne pas réaliser la fermentation malolactique afin préserver l’expression la plus pure du terroir, conserver une belle fraîcheur et offrir un important potentiel de garde.

      La Cuvée Paradis 2007 s’habille d’une robe or intense, aux reflets verts. Ses bulles sont d’une étonnante finesse.

      Au nez, on découvre un champagne intense, qui s’ouvre sur des notes de brioche, de pain, d’écorce d’orange et de noisette. Au second nez, ce sont des arômes de citronnelle, de fleur d’oranger, ainsi qu’une note fumée qui naissent.

      Sur le palais, la Cuvée Paradis impressionne par sa large palette aromatique. C’est une bouche précise, soyeuse, élégante, qui s’épanouit sur une belle minéralité crayeuse et des arômes d’ananas et d’orange.

      La finale est nette, tranchante, vibrant de longues secondes sur le palais.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (65%)Pinot Noir (35%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2007

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        A servir sur une entrée puis en accompagnement de tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20142018
        (Apogée)
        2028

      L'avis des guides

      4.4 / 5(1 note de guide)
      17 / 20
      Gault & Millau

      Format: bouteille
      Echelle: Premier Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
      Millésime: Millésime 2007
      Cépage: Pinot Noir