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    Gardet Selected Réserve Non millésimé Bouteille 75CL Nu
      Gardet Selected Réserve Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Gardet

      Selected Réserve|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le Selected Réserve «Cuvée Foudres» de la maison Gardet est un champagne atypique avec une forte personnalité.

       

      Rupture définitive

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      Description

      Le Selected Réserve «Cuvée Foudres» de la maison Gardet est un champagne atypique avec une forte personnalité.

      Elaboré uniquement à partir de raisins classés Premier et Grand Cru (40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier) ce champagne a pour principale caractéristique d'avoir été vieilli en fûts de chêne pendant plus d'un an.

      Après la mise en bouteille, le Selected Réserve «Cuvée Foudres» est mis en cave pour mûrir pendant 3 ans.

      C'est un champagne mature, rond et complexe à la dégustation, où le boisé est merveilleusement fondu dans le vin.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (33%)Pinot Noir (33%)Pinot Meunier (34%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéFrais

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202023
        (Apogée)
        2027

      Dégustation

      Par Patrick Borras

      Robe

      Champagne à la robe dorée et aux reflets or brillants, le Selected Réserve signé Gardet possède une bulle fine et délicate.

      Nez

      Ce champagne offre un nez très délicat, aux notes de fleurs blanches et d’agrumes. Un nez très agréable, avec une belle fraîcheur.

      Bouche

      En bouche, l’attaque est délicate, fraîche, d’un bel équilibre. Le Selected Réserve Gardet offre de surcroît une agréable longueur en bouche.

      Service

      C’est un champagne idéal à l’apéritif et sur des viandes blanches. Je conseille de servir cette cuvée à une température située autour de 9°C.

      L'avis des guides

      4.1 / 5(2 notes de guides)
      76 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator