Jean-Marc Sélèque fait partie de cette nouvelle génération de vigneron qui connaît son terroir sur le bout des doigts. Et son terroir, c'est celui de Pierry bien entendu, au pied de la Côte des Blancs, près d'Epernay, là où est installée la maison, mais aussi ceux de Dizy, Vertus, Moussy, Mardeuil, Epernay et Boursault. Jean-Marc Sélèque a une approche raisonnée de la viticulture qui lui permet d'élaborer des cuvées complexes et profondes. Des cuvées dominées par le chardonnay. La gamme J-M Sélèque va s'étoffer au fil des mois avec plusieurs autres cuvées qui ont comme fil rouge un élevage des vins sous bois.