Champagne Laherte Frères - Millésime 2004 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

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    Laherte Frères Millésime 2004 2004 Bouteille 75CL Nu

    Laherte Frères

    Millésime 2004|Bouteille 75CL

    Rupture définitive

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    Caractéristiques

    Terroirs

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2004

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        9°C

      Dégustation

      Par Patrick Borras

      Robe

      Le Millésime 2004 signé de la maison Laherte Fréres est une cuvée à la robe jaune clair et aux reflets dorés. Sa bulle est fine et intense.

      Nez

      C’est un champagne qui possède un nez très subtil, sur des arômes floraux et vanillés, ponctués d’une touche d’amandes fraîches. Son nez est frais et minéral, et se conclut sur des notes légèrement épicées.

      Bouche

      En bouche, l’attaque est délicate, fraîche, d’une belle intensité, sur des saveurs fruitées, vanillées, et une note qui évoque la poire croquante. Le Millésime 2004 Laherte Fréres offre un bel équilibre et une grande fraîcheur. Un beau caractère pour un champagne qui devrait évoluer de très belle manière dans le temps.

      Service

      Cette cuvée accompagnera à merveille poissons et crustacés. Je conseille de servir ce Millésime 2004 à une température située entre 9 et 10°C.

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      L'Assiette Champenoise (Reims) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Les Crayères (Reims) et 23 autres établissements étoilés En savoir +
      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
      Millésime: Millésime 2004