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    Laherte Frères Les Longues Voyes 2014 2014 Bouteille 75CL Nu
      Laherte Frères Les Longues Voyes 2014 2014 Bouteille 75CL Nu

      Laherte Frères

      Les Longues Voyes 2014 | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      La cuvée Les Longues Voyes 2014 élaborée par Aurélien Laherte est un champagne délicat, soyeux, et tendu. C’est un Blanc de Noirs qui pourra accompagner aussi bien un bel apéritif qu’un repas.

       
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      Description

      La cuvée Les Longues Voyes 2014 élaborée par Aurélien Laherte est un champagne délicat, soyeux, et tendu. C’est un Blanc de Noirs qui pourra accompagner aussi bien un bel apéritif qu’un repas.

      Les Longues Voyes 2014 est élaborée uniquement à partir de Pinot Noir venant des terroirs Premier Cru de la Montagne de Reims.

      C’est un champagne vinifié en fût de chêne, puis élevé pendant 18 mois sur lies fines. La fermentation malolactique est bloquée afin de conserver une belle pureté, et de la fraîcheur.

      C’est une cuvée rare, moins de 3000 bouteilles sont élaborées par millésime.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (100%)

      • Terroirs:

        Montagne de Reims

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2014

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéFrais

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20192022
        (Apogée)
        2027

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      L'Assiette Champenoise (Reims) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Les Crayères (Reims) Le Grand Restaurant – Jean-François Piège (Paris) Jean-Paul Jenet (Arbois) Les Terrasses d’ Uriage (Uriage) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) Racines (Reims) La Briquetterie (Epernay) La Table d’Eugène (Paris) Le Favre d Anne (Angers) L’Alchemille (Kaysersberg) Gaya (Paris) Itinéraires (Paris) Auberge du Pont D’acigné (Noyal-sur-Vilaine) La Table d’Uzès (Uzès) Le Jardin des Remparts (Beaune) Château de Courcelles (Courcelles) Helen (Paris) Le Charlemagne (Pernand-Vergelesses) Hof Van Cleve (Kruishoutem – Belgique) Traube Tonbach (Allemagne) L’Atelier de Joël Robuchon (Singapour) L’air du Temps (Belgique) Sketch (Londres - Angleterre)

      L'avis des guides

      4.5 / 5(2 notes de guides)
      95 / 100
      Vinous
      16.5 / 20
      Revue du Vin de France
      Format: bouteille
      Echelle: Premier Cru
      Catégorie de champagne: champagne extra brut
      Type de champagne: Blanc de Noirs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
      Millésime: Millésime 2014