Jacquesson
Avize Champ Caïn 2013 | Bouteille 75CL
La Maison Jacquesson propose la cuvée Avise – Champ Caïn dans un millésime exceptionnel.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.
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Description
La Maison Jacquesson propose la cuvée Avise – Champ Caïn dans un millésime exceptionnel.
L’année 2013 connut un cycle particulièrement tardif mais l’été radieux permit une insolation maximale et une faible pluviosité, des paramètres idéaux pour la maturité des Chardonnays. Puis les vendanges automnales donnèrent des vins élégants à la fraîcheur appuyée.
C’est un champagne Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay venant de la parcelle « Champ Caïn » située à Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs. C’est un terroir sur lequel la craie affleure. Sur les 1,30 hectares de cette parcelle, 12000 pieds de vignes ont été plantés en 1962.
Les raisins ont été cueillis le 10 octobre 2013 et ce millésime a été produit à seulement 11 220 bouteilles et 398 magnums.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvize
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2013
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéral
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20232026
(Apogée)2042
L'avis des clients
20%1 Critique 60%3 Critiques 20%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Testai N.15 novembre 2018
Avize Champ Caïn 2005 - nu - bouteille 75cl
dans le carton est bien
- Pierre R.12 novembre 2018
Avize Champ Caïn 2005 - nu - bouteille 75cl
Je ne peux pas encore les noter car je ne les ai pas encore bu.
- Rémy H.24 mars 2015
Avize Champ Caïn 2004 - nu - bouteille 75cl
***
- Rik C.6 août 2013
Avize Champ Caïn 2002 - nu - bouteille 75cl
- Rik C.6 août 2013
Avize Champ Caïn 2002 - nu - magnum 150cl
Jacquesson Avize Champ Caïn 2013: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne nature |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides