Qui sommes-nous ?

Fondé en 2007 par Benjamin Cherrière et Marie Servagnat, 2 champenois, Plus-de-bulles a une et une seule vocation : dénicher les meilleurs champagnes.

Notre mission : Faire connaître aux amateurs tous les trésors de la Champagne, les grandes maisons comme les nombreux vignerons indépendants de très grande qualité. C’est notre vocation, notre combat et aussi notre passion, ce pourquoi nous sillonnons constamment le vignoble de Champagne, à la rencontre de nos producteurs, et portons une attention toute particulière à la qualité de service, vous livrant extrêmement rapidement grâce à notre stock important, et répondant tout aussi rapidement à vos requêtes.

Au fil des années Plus de Bulles a bâti une sélection de plus de 80 maisons et vignerons et près de 1000 cuvées, toutes choisies avec soin par notre conseiller exclusif Patrick Borras, Chef Sommelier du restaurant 3* Pierre Gagnaire à Paris. Cette sélection comprend non seulement les plus belles Maisons (Veuve Clicquot, Pol Roger, Ruinart, Dom Pérignon…),

mais aussi de nombreux Artistes Vignerons de talent, tels Diebolt-Vallois, Agrapart, Larmandier-Bernier, Pierre Peters…, que l’on ne trouve habituellement que dans les restaurants étoilés.
Fruit de la confiance que nous font ces grands vignerons, nombre de ceux-ci nous ont confié leur distribution Web en exclusivité.

Benjamin Cherrière

Président

Fondateur de Plus de Bulles, Benjamin Cherrière occupe la direction opérationnelle de la société et supervise également le développement des nouveaux services. Il gère également le marketing et la relation client de Plus de Bulles. Il est en relation avec Michel de Guilhermier qui le conseille sur les grandes orientations stratégiques de la société.

Marie Servagnat

Directrice des ventes

Marie Servagnat a participé à la fondation de la société en 2007. « L’idée de lancer un site de vente de champagne sur Internet est venu assez naturellement puisque je dénichais déjà régulièrement des cuvées au rapport qualité/prix imbattable pour des amis et des collègues. Grâce à mon père et mon grand-père, deux courtiers en vin de champagne, je connais très bien les vignerons et les Grandes Maisons de Champagne ». Elle s’occupe aujourd’hui des relations avec le vignoble.

Patrick Borras

Responsable du sourcing

Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Michelin de Pierre Gagnaire, Patrick Borras a rejoint Plus-de-Bulles en 2009. Pierre Gagnaire, est l’un des chefs les plus créatifs de notre époque. Patrick a ainsi pour mission de sélectionner les champagnes de vigneron que nous proposons. Mais son rôle va plus loin puisque Patrick possède un droit de veto (qu’il a déjà utilisé !) sur les champagnes vendus sur le site. S’il estime qu’une cuvée ne mérite pas d’être présente sur Plus de Bulles, alors celle-ci sera retirée. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site et pour les clients qui sont assurés de ne pas se tromper en achetant sur ce site.

Delphine Vitoux

Responsable du Service Client

Champenoise d’origine, Delphine Vitoux est une véritable passionnée de vin. Formée par le Wine & Spirit Education Trust (WSET) leader mondial en matière de formations et de qualifications dédiées aux vins et spiritueux, elle a naturellement compris que la meilleure façon de transmettre sa fascination pour le vin était de partager ses connaissances en les transmettant à d’autres amateurs de vins. C’est avec elle que vous échangez par téléphone, sur le chat ou par mail. Elle vous conseille pendant votre visite sur Plus de Bulles, n’hésitez pas à la solliciter, elle saura vous orienter vers la cuvée idéale et vous faire partager sa passion. C’est également elle qui est en charge de la logistique.

Michel de Guilhermier

Chief Strategy Officer

Michel de Guilhermier est un multi-entrepreneur et est également considéré comme l’un des principaux spécialiste et stratège eCommerce en France aujourd’hui. Après HEC, il démarre sa carrière chez Bain & Cie, rejoint PepsiCo, puis rachète en 1996 Provifruits, réseau d’une quarantaine de magasins, qu’il revend en 1999 pour fonder Burlington France, cabinet de conseil en LBO qu’il cédera à Deloitte. Il crée en 1999 Photoways.com (photobox.com), devenu aujourd’hui n°2 mondial. Il fonde en 2007 Inspirational Stores, devenu après un pivot le n°1 de l’équipement moto sur Internet avec Motoblouz. Enfin, en 2012, il lance Day One Entrepreneurs & Partners, structure d’investissement et d’accompagnement… Michel de Guilhermier a été conquis par Plus-de-Bulles.com et son équipe de champenois experts et passionnés, et est entré dans le capital de la société dès 2009.

Olivia Brabant

Directrice Marketing

Après un parcours riche d’expériences en accompagnement stratégique marketing et communication dans des enseignes multicanales (Saint Maclou, Tape à l’œil, Top office), Olivia rejoint Plus de Bulles début 2018 pour piloter la stratégie marketing & communication. Faire connaitre la marque et ses spécificités, comprendre et adresser au mieux vos besoins, et vous raconter l’histoire de nos producteurs /artistes est au cœur de son métier au quotidien.

Katia Demissy

Responsable éditoriale

Depuis sa diplomation en 2012, cette Rémoise de cœur adore se balader dans la sphère champenoise carnet et crayon à la main. Ancienne guide, puis Chef de projet digital pour une agence spécialisée dans la communication des vignerons et des Grandes Maisons, elle devient co-auteure du Guide « Amateur de Champagne » pour le Petit Futé en 2018/2019 avant de venir renforcer l’équipe de Plus de Bulles au pôle rédaction. Forte de ses connaissances et de son expertise du secteur viti-vinicole, elle déniche pour vous les dernières tendances en matière de bulles et vous propose de partir à la rencontre de ceux qui dessinent la Champagne de demain. Bonne lecture !

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29 rue de Mars, 51100 Reims – France

Téléphone

(+33) 9 75 18 60 26

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