La maison est créée en 1812 par André-Michel Pierlot à Tours-sur-Marne. Le chef de cave Eugène Laurent puis sa femme Mathilde Emilie Perrier se succéderont pour diriger la maison et donneront le nom actuel Laurent-Perrier. Le domaine est situé au carrefour des trois principales régions viticoles de la Marne : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. L’esprit innovant de ses dirigeants successifs a apporté fraîcheur, finesse et élégance. La cuvée Grand Siècle réunit le meilleur des années, le meilleur des cépages issus des meilleures parcelles. Elle est proposée dans une bouteille à la forme arrondie, inspirée des bouteilles ayant contenu le premier vin de champagne. La technique de la saignée utilisée pour la Cuvée Rosé Brut participe également à ce style unique.
« Une demi-bouteille pleine de finesse et de fraîcheur pour l'apéritif »
« Le style Laurent-Perrier revisité avec une très belle fraîcheur et beaucoup de finesse »
« Un magnifique magnum, le format idéal pour un apéro à 6 ou plus ! »
« Toute la finesse du chardonnay, marié à la puissance du Pinot »
« Un format impressionnant, de quoi servir une bonne cinquantaine de flûtes ! »
« Deux belles flûtes de dégustation accompagnent une bouteille de La Cuvée »
« Nez intense et complexe, bouche subtile aux arômes gourmands, longue finale »
« Un beau champagne, élégant, aérien et floral »
« Un magnum remarquable, qui possède un beau potentiel de garde »
« Magnifique rosé de macération à la robe saumonée à déguster en apéritif et au dessert »
« Ce rosé de macération offre une attaque franche et une vinosité parfaite »
« Une cuvée à la grande puissance aromatique, accompagnée de 2 verres de dégustation »
« Une magnifique édition limitée, hommage au célèbre équidé africain »
« Magnifique cuvée fruitée, vive, et légèrement acidulée qui s’offre à la dégustation »
« Minéral au palais, d'une complexité rare aux saveurs épicées et acidulées »
« Un champagne rond et frais après vieillissement en cave, taillé pour l'apéritif »
« Assemblage des 3 meilleurs millésimes de la décennie, un superbe champagne! »
« Une cuvée aux arômes briochés et gourmands pour accompagner des mets raffinés »