Champagne Chartogne-Taillet

La maison Chartogne-Taillet est l’une des signatures les plus reconnues parmi les vignerons de Champagne. Installée à Merfy, au cœur du Massif de Saint-Thierry, la maison perpétue une longue tradition familiale. Aujourd'hui dirigé par Alexandre Chartogne, le domaine s’inscrit dans une philosophie axée sur la compréhension fine des terroirs champenois. Chaque parcelle est étudiée avec attention afin de révéler les caractéristiques uniques des sols et des microclimats du vignoble. La viticulture pratiquée au domaine privilégie une approche respectueuse de la vigne et de l’environnement. Le travail des sols, la limitation des intrants et l’observation attentive du vignoble permettent d’obtenir des raisins d’une grande qualité.

Les cuvées de la maison Chartogne-Taillet reflètent toute la richesse du vignoble du Massif de Saint-Thierry. La Cuvée Sainte-Anne, cuvée emblématique du domaine, est élaborée à partir d’un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier issus de différentes parcelles du vignoble. Un champagne Extra Brut qui se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et sa finesse aromatique. La maison Chartogne-Taillet se distingue également par son travail approfondi sur les cuvées parcellaires. La Cuvée Heurtebise en est le parfait exemple. Issue d’une parcelle historique du domaine, elle allie une nervosité cristalline à une complexité aromatique profonde. Un champagne parcellaire d'une énergie rare.