A la Une !
Les Dégustations de l’Equipe – Juin 2019
Ce mois-ci les découverte des membres de Plus de Bulles dégustent la cuvée Sir Winston Churchill 2008 Pol Roger, La Grande Cuvée Krug et la trilogie Pur Terroir Franck Bonville.
Champagne Robert Faivre, l’ambition décalée d’un orfèvre
Enfant des vignes, David Faivre, a pris depuis quelques mois une décision : celle de quitter le monde de la coopération pour devenir Récoltant Manipulant.
Hypernature, le rooftop éphémère par Perrier-Jouët
Du 18 au 23 juin 2019, la maison de Champagne Perrier-Jouët présente son bar et restaurant éphémère sur un rooftop à la nature luxuriante à Paris.
Le 1729, un hôtel éphémère selon Ruinart
La maison de Champagne Ruinart ouvrira en juillet un hôtel éphémère dans le quartier de Notting Hill : l’Hôtel 1729. Une expérience qui durera 10 jours.
Sydonios, les joailliers de l’ombre
Antoine Schvartz et Baptiste Larbre ont imaginé les verres Sydonios en 2017. Des verres qui ont litteralement boulversé la façon de déguster les champagnes et les vins.
Les dégustations de l’équipe – mai 2019
Ce mois-ci les découverte des membres de Plus de Bulles dégustent La Grande Dame 2008 Veuve Clicquot, le Blanc de Noirs De Venoge et la cuvée Ultradition Laherte.
Alexandre Grimée, en toute intimité
A à peine 30 ans, il fait partie de la jeune génération de vignerons, celle qui ose et entreprend. Et à l’entendre me parler de son métier, je sais déjà qu’Alexandre a déjà un bel avenir.
Notre Première Journée Dégustation
Plus de Bulles a organisé sa première journée exclusive avec quelques-uns de ses clients ! Retour sur une journée en compagnie de la maison G.H Mumm qui a débuté par une visite dees caves de la maison Cordon Rouge.
Diebolt-Vallois : éloge d’une famille emblématique
Leur bonheur à eux, c’est d’être ensemble. A peine quelques mots échangés avec Arnaud, qu’il parle d’une voix commune et d’un « Nous ».
Une expérience shopping 3.0 pour Moët & Chandon
À l’occasion du 150ème anniversaire de la cuvée Moët Impérial, la Maison propose lors de l’exposition « Geek mais chic » une expérience inédite avec le robot Spoon.
Les dégustations de l’équipe – Avril 2019
Ce mois-ci les découverte des membres de Plus de Bulles dégustent les Francs de Pied 2012 Nicolas Maillart, la cuvée Longitude signée Larmandier-Bernier et le Grand Vintage 2012 Moët et Chandon.
La Champagne en actu – avril 2019
Découvrez les temps forts de l’actualité champenoise, entre le gel qui a frappé certains vignobles, la nouvelle cuvée signée Leclerc-Briant et le festival Vign’Art
![[The place to be] Le Printemps des Champagnes](https://www.plus-de-bulles.com/blog/wp-content/uploads/2019/04/BLOG-APERCU-400x250.jpg)
[The place to be] Le Printemps des Champagnes
Du 13 au 17 avril prochains, les vignerons de Champagne investiront les lieux les plus iconiques de la région pour une semaine de dégustation exceptionnelles.
Veuve Clicquot monte à bord du Celebrity Edge
Veuve Clicquot s’associe avec les croisières Celebrity Cruises et propose à bord du nouveau paquebot Celebrity Edge une sélection de ses cuvées à la carte.
Les dégustations de l’équipe – Mars 2019
Ce mois-ci les découverte des membres de Plus de Bulles dégustent le Brut Premier de la maison Roederer, la cuvée Royale Réserve Non Dosée Philipponnat et le Brut Réserve Charles Heidsieck.
Le Fabuleux Destin d’Erick De Sousa
Découvrez le portrait d’Erick De Sousa, l’un des vignerons les plus emblématiques de Champagne. Un vigneron curieux, passionné, qui a jeté un regard neuf sur la façon de vinifier en Champagne.
Le Dieu Oenos souffle sur la Champagne !
Ne cherchez pas, vous ne le trouverez nulle part dans les ouvrages de mythologie… et pourtant il semblerait que le Dieu de l’Œnotourisme veille bel et bien sur la Champagne et lui prodigue, depuis peu, une nouvelle dynamique…
Lumière sur le cépage de l’ombre
Longtemps resté dans l’ombre, le Pinot Meunier revient aujourd’hui sur le devant de la scène et les cuvées 100% Meunier fleurissent en Champagne.
Patrick Borras, Born to be wine !
Le parcours de Patrick Borras, Sommelier de Pierre Gagnaire, débute à Nîmes, lorsqu’il accompagne son grand-père à la coopérative viticole après les vendanges. Fasciné, intrigué, il cherche à comprendre comment…
Elles
elles font pétiller la Champagne. Elles, ce sont les vigneronnes à la fois ouvrières, œnologues, alchimistes, commerciales, ambassadrices de charme, femmes et mères accomplies qui travaillent aussi bien dans les vignes, qu’en cave ou à la promotion des vins.
Les dégustations de l’équipe – Février 2019
Ce mois-ci les découverte des membres de Plus de Bulles nous emmènent au Mesnil-sur-Oger (Cazals), à Bonneuil (A. Grimée), et à Urville (Drappier) !
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des vignerons du Top 50 de la Revue du Vin de France
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On vous conseille !
Delphine Vitoux, ou l’un des experts de son équipe, se proposent de discuter librement et de vous conseiller efficacement sur les champagnes qui vous conviendront le mieux, en fonction de vos goûts et de vos critères. Vous avez ainsi un expert champagne à votre service !
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