Les Coups de Coeur de l’équipe

LE COUP DE COEUR DE BENJAMIN

PERRIER-JOUËT

Belle Epoque 2015 – éd. Fernando Laposse

« Quel privilège que de découvrir en avant-première le nouveau millésime de la Belle Epoque Perrier-Jouët. Ce 2015 se présente sous son meilleur jour dans son écrin signé Fernando Laposse. Dès le premier nez, j’ai été frappé par le contraste entre une grande expressivité, les notes de fruits et d’agrumes s’imposent immédiatement, et une grande délicatesse. Une main de fer dans un gant de velours en somme. Sur le palais, on retrouve le même contraste, une attaque élégante, tendue, une texture soyeuse, mais des notes aromatiques franches. C’est un véritable tour de force que de concilier force et délicatesse qui permet à cette cuvée de s’imposer à l’apéritif mais aussi à table !« 

  • Nouveauté
  • Série limitée
Champagne Perrier-Jouët - Belle Epoque 2015 - éd. Fernando Laposse - Bouteille 75CL - Coffret

Champagne Perrier-Jouët
Belle Epoque 2015 - éd. Fernando Laposse Bouteille 75CL - Coffret

« Le délicat millésime 2015 mis en valeur par Perrier-Jouët & l'artiste Fernando Laposse »

194,95 € à l'unité
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LE COUP DE COEUR DE MARIE

PERRIER JOUET

Cuvée Grand Brut

« C’est toujours avec beaucoup de plaisir que je déguste une bouteille de Perrier-jouet Grand brut, je sais que ce champagne fait toujours l’unanimité.
En effet, l’attaque ronde, délicate et qui s’épanouit ensuite sur de jolies notes florales et subtilement briochées retient l’attention
Un champagne toujours très élégant, tout à fait à l’image de cette belle maison. Des la première gorgée on ressent l’équilibre parfaitement maitrisé entre les pinots et le meunier. Un brut proche de la perfection! « 

  • Offre -12%
Champagne Perrier-Jouët - Grand Brut - Bouteille 75CL

Champagne Perrier-Jouët
Grand Brut Bouteille 75CL

« Un champagne remarquable d'élégance et de finesse, portée par des notes fruitées »

87 / 100 Guide Parker
4.70 / 5 Avis des clients (64)
44,95 € à l'unité 50,95 €
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LE COUP DE COEUR DE CLÉMENTINE

LOUIS NICAISE

Cuvée Brut Réserve

« Avec les chaleurs de ces derniers jours d’été, rien de mieux que de déguster un champagne frais et rafraichissant ! La cuvée Brut Réserve de Louis Nicaise, aux arômes fruités, exotiques et mentholés, est parfaite pour partager un bel apéritif de fin de journée. La finale est marquée par une grande minéralité laissant une empreinte mémorable en bouche et incitant à faire durer le plaisir autour d’une seconde bouteille ! »

  • Offre -7%
Champagne Louis Nicaise - Brut Réserve - Bouteille 75CL

Champagne Louis Nicaise
Brut Réserve Bouteille 75CL

« Une très agréable façon de découvrir l'identité de ce grand espoir de la Champagne »

15.5 / 20 Guide Gault & Millau
4.60 / 5 Avis des clients (29)
25,95 € à l'unité 27,95 €
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LES COUPS DE COEUR

LE COUP DE COEUR DE DELPHINE

MARC HÉBRART

Cuvée Blanc de Blancs 1er Cru

« Qu’il est vivifiant de déguster un vin de champagne et quelle que soit l’heure ! En cette fin d’été, j’ai choisi de vous partager mon dernier coup de cœur la cuvée Blanc de Blancs 1er Cru du Domaine Marc Hébrart. Un domaine situé à Mareuil sur Ay en Vallée de Marne, fief de beaux Pinots noirs. Jean Paul Hébrart, est un artisan vigneron discret qui produit des champagnes élégants et de grande qualité. Très soucieux d’exprimer le terroir et d’affirmer son style dans le temps, il met tout son talent de vinificateur pour traduire le caractère de ses choix d’assemblage.
La cuvée Blanc de Blancs 1er Cru est un 100% Chardonnay issu de vignes des villages de Chouilly et de Mareuil sur Aÿ en Premier Cru. Côté dégustation, le premier nez suggère des notes briochées, puis des arômes de fleurs blanches. Belle ampleur en bouche où l’on retrouve toute la palette aromatique des notes gourmandes sublimées par une finale longue et persistante. Charmeur et frais, le blanc de Blancs 1er Cru du Domaine Hébrart se prêtera avec facilité à une multitude d’accords.« 

  • Exclusivité
Champagne Marc Hébrart - Blanc de Blancs 1er Cru - Bouteille 75CL

Champagne Marc Hébrart
Blanc de Blancs 1er Cru Bouteille 75CL

« Bulles fines et intenses, nez charmeur et fruité, attaque agréable, riche et vive »

92 / 100 Guide Parker
4.40 / 5 Avis des clients (29)
33,95 € à l'unité
En stock

LE COUP DE COEUR DE PATRICK BORRAS

KRUG

La Grande Cuvée 171e édition

« J’ai une relation particulière avec le champagne Krug puisque le restaurant Pierre Gagnaire est une ambassade de la maison. J’ai l’habitude d’accorder les cuvées Krug avec les plats du chef, de jouer avec la puissance et l’expression aromatique intense de ces champagnes. Cette 171e édition de La Grande Cuvée qui s’ouvre sur un nez d’agrumes confits et d’épices douces me laisse imaginer des accords sur la carte d’automne qui sera bientôt lancée au restaurant. Je pense notamment à des plats autour du champignon. Les multiples facettes de ce champagne de gastronomie permettent d’imaginer des accords divers et variés, cette 171e édition est un immense terrain de jeu !« 

Champagne Krug - La Grande Cuvée (171e édition) - Bouteille 75CL

Champagne Krug
La Grande Cuvée (171e édition) Bouteille 75CL

« La 171ème édition de l’expression la plus généreuse du champagne »

99 / 100 Guide Bettane & Desseauve
4.70 / 5 Avis des clients (26)
257,95 € à l'unité
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LE COUP DE COEUR D’OLIVIA

VAZART COQUART

Cuvée Brut Réserve Blanc de Blancs

« Difficile de ne pas partager mon engouement pour ce 100% Chardonnay à l’excellent rapport qualité-prix ! J’aime la finesse et l’élégance des Blancs de Blancs, mais j’ai été particulièrement séduite par la complexité de ce champagne Grand cru (terroir de Chouilly).
Il développe une palette aromatique large – pomme, poire, citron, pamplemousse- avec une belle longueur en bouche. Une jolie découverte pour une cuvée à moins de 35 euros ! »

  • Exclusivité
  • Hve
Champagne Vazart-Coquart - Brut Réserve Blanc de Blancs - Bouteille 75CL

Champagne Vazart-Coquart
Brut Réserve Blanc de Blancs Bouteille 75CL

« Un grand Cru 100% chardonnay qui réjouit par son excellent rapport qualité/prix »

89 / 100 Guide Parker
3.90 / 5 Avis des clients (16)
32,95 € à l'unité
Rupture temporaire