Champagne Philipponnat
La Maison Philipponnat est située à Ay, berceau de la famille Philipponnat depuis bientôt cinq siècles. La Maison est aujourd’hui propriétaire de 20 hectares de vignes en Premiers et Grands Crus sur les terroirs de Ay, Mareuil-sur-Ay et Avenay, travaillés le plus naturellement possible. Le principe de la réserve perpétuelle fait partie des traditions de la Maison. Les vins de réserve sont conservés en fûts de chêne et réintroduits pour partie dans l’assemblage des cuvées non millésimées. Les cuvées de la Maison Philipponnat retracent ainsi son histoire et expriment ses spécificités.
La Réserve Perpétuelle Brut rend ainsi hommage aux fondateurs, propriétaires de vignobles et fournisseurs de Louis XIV. C'est un champagne, harmonieux au superbe rapport qualité/prix. La Cuvée 1522 rappelle l’année d’implantation de la famille en plein cœur de la Champagne. Cette cuvée est élaborée à partir des vins les plus remarquables de la Maison et offre au palais un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. La Cuvée du Clos des Goisses fait référence à un vignoble exceptionnel acquis en 1935. Exposé plein sud, il s’étend sur 5,5 ha à Mareuil-sur-Aÿ et donne naissance à la cuvée la plus prestigieuse de la Maison.
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle non doséeBouteille 75CL
« Un brut nature structuré, frais et légèrement acidulé, parfait sur des fruits de mer »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle non doséeBouteille 75CL - Etui
« Une cuvée qui séduit par sa droiture, ses notes d’agrumes et sa grande fraîcheur »
Champagne PhilipponnatRoyale Réserve RoséeBouteille 75CL
« Un rosé gourmand, intense, sur des notes de cerise et de fraise des bois »
Champagne PhilipponnatRoyale Réserve RoséeBouteille 75CL - Etui
« Parfait sur un poisson ou une viande fumée, on note des arômes de fruits des bois »
Champagne PhilipponnatBlanc de Noirs 2020Bouteille 75CL - Etui
« Un pur Pinot qui capture l'essence d'un millésime d'une maturité exceptionnelle »
Champagne PhilipponnatBlanc de Blancs 2019Bouteille 75CL - Etui
« Une cuvée d'une pureté cristalline, issue du prestigieux village du Mesnil-sur-Oger »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Grand Cru 2019Bouteille 75CL
« Champagne de gastronomie par excellence qui marie tension minérale et complexité »
Champagne PhilipponnatGrand Blanc 2015Bouteille 75CL - Etui
« L’assemblage des meilleurs terroirs de craie de Chardonnay de la Champagne »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Grand Cru 2016Bouteille 75CL
« Sur une ligne de crête entre la puissance du terroir et la délicatesse du millésime »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Grand Cru 2016Bouteille 75CL - Coffret
« Une grande cuvée construite autour du terroir d’Ay »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Grand Cru 2015Bouteille 75CL - Coffret
« Le joyau de la maison, une véritable cuvée de gastronomie »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Grand Cru 2009Magnum 150CL - Coffret
« Un superbe magnum ample et puissant à la finale rafraichissante »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Premier Cru Rosé 2012Bouteille 75CL - Coffret
« Un grand champagne mettant en valeur le caractère fruité et épicé du terroir d’Aÿ »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle BrutBouteille 75CL
« Un champagne pur, structuré et élégant »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle BrutBouteille 75CL - Etui
« Un champagne au style Philipponnat dans sa pure expression »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle BrutMagnum 150CL - Etui
« Une démonstration magistrale de l'art de l'assemblage »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle BrutJéroboam 300cl - Caisse bois
« Un champagne à la texture vineuse et charnue en bouche »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle non doséeMagnum 150CL - Etui
« Une invitation à découvrir la pureté la plus absolue du style Philipponnat »
Champagne PhilipponnatClos des Goisses 2015Bouteille 75CL - Coffret
« Une bouteille d'exception capable de rivaliser avec les plus grands blancs du monde »
Les Champagnes Philipponnat : bon à savoir
| 🔢 Nombre de produits disponibles | 19 |
|---|---|
| 🎨 Couleur | Champagne rosé, Champagne blanc |
| 🍾 Format | Bouteille, Magnum, Jeroboam |
| ↕️ Dosage | Champagne brut, Champagne brut nature, Champagne extra brut |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2009, Millésime 2012, Millésime 2015, Millésime 2016, Millésime 2019 |
| 📦 Packaging | Champagne en étui, Champagne en coffret, Champagne en caisse bois |
| 📏 Echelle | Grand cru, Premier cru |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs, Blanc de pinot noir |