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Nicolas Maillart a pris la tête du domaine familial en 2003. Oenologue de formation, il a orienté la gamme vers des champagnes mûrs, fruités et complexes, notamment grâce à l'arrivée au domaine de fûts de chêne. Le vignoble, essentiellement situé à Ecueil dans la Montagne de Reims, est dominé par le Pinot Noir. Cela permet à Nicolas Maillart d'élaborer des cuvées intenses, expressives, avec touche cette touche de vinosité caractéristique. Deux cuvées sortent particulièrement du lot, les Chaillots Gillis, un chardonnay extra-brut d’Ecueil vinifié en fût, et les Francs de Pied, un Pinot noir sur sables planté en 1973 et non greffés, une rareté. Deux cuvées qui viennent signer le style maison.

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Plus de Bulles Coffret L'Accord Parfait (2e édition) Non millésimé Bouteille 75CL Caisse bois

Plus de Bulles Coffret L'Accord Parfait (2e édition) Bouteille 75CL

« Découvrez l'Accord Parfait imaginé par Jean-Paul Hévin, Meilleur Ouvrier de France »

4.70 / 5 Avis des clients (26)
69,95 €à l'unité
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Nicolas Maillart Platine Premier Cru Non millésimé Demi-bouteille 37,5CL Nu

Nicolas Maillart Platine Premier Cru Demi-bouteille 37,5CL

« Une cuvée profonde et complexe, dans la lignée de la maison, idéale en apéritif à 2 »

90 / 100 Guide Parker
4.60 / 5 Avis des clients (54)
17,95 €à l'unité
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Nicolas Maillart Platine Premier Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Platine Premier Cru Bouteille 75CL

« Nez très expressif sur des notes de fruits mûrs, attaque vineuse et ample »

90 / 100 Guide Parker
4.60 / 5 Avis des clients (54)
32,95 €à l'unité
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  • Hve
Nicolas Maillart Platine Premier Cru Non millésimé Magnum 150CL Nu

Nicolas Maillart Platine Premier Cru Magnum 150CL

« Un magnum au dosage léger, frais et onctueux, idéal à partager en apéritif »

90 / 100 Guide Parker
4.60 / 5 Avis des clients (54)
61,95 €à l'unité
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  • Exclusivité
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Nicolas Maillart Platine Premier Cru Extra Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Platine Premier Cru Extra Brut Bouteille 75CL

« Un 1er Cru riche aux bulles fines et persistantes au nez de pomme et de notes grillées »

91 / 100 Guide Parker
4.60 / 5 Avis des clients (10)
33,50 €à l'unité
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Nicolas Maillart Brut Rosé Grand Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Brut Rosé Grand Cru Bouteille 75CL

« Rosé Grand Cru issu notamment de Pinots Noirs de Bouzy à l'attaque très vineuse »

91 / 100 Guide Parker
4.80 / 5 Avis des clients (8)
35,50 €à l'unité
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Nicolas Maillart Montchenot 1er Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Montchenot 1er Cru Bouteille 75CL

« Le mariage de Pinot Noir et Pinot Meunier vinifié en partie sous bois. Grandiose ! »

90 / 100 Revue du Vin de France
5.00 / 5 Avis des clients (3)
44,95 €à l'unité
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  • Champagne Sans Sulfite Ajouté
Nicolas Maillart Les Loges 1er Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Les Loges 1er Cru Bouteille 75CL

« Un Blanc de Noirs très fin, élégants, avec de belles notes de fruits »

4.70 / 5 Avis des clients (3)
42,95 €à l'unité
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Nicolas Maillart Millésime 2012 2012 Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Millésime 2012 Bouteille 75CL

« Une cuvée fine, élégante, sur de délicates arômes de fruits mûrs »

16 / 20 Guide Bettane & Desseauve
4.80 / 5 Avis des clients (5)
54,95 €à l'unité
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Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2017 2017 Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2017 Bouteille 75CL

« Un superbe Blanc de Noirs puissant, expressif et équilibré »

49,95 €à l'unité
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Nicolas Maillart Mont Martin Premier Cru 2016 2016 Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Mont Martin Premier Cru 2016 Bouteille 75CL

« Une cuvée à la fois fruitée, minérale et portée par une touche iodée »

4.80 / 5 Avis des clients (4)
46,50 €à l'unité
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Nicolas Maillart Franc de Pied 2015 2015 Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Franc de Pied 2015 Bouteille 75CL

« Monument de concentration, de finesse, d’expressivité et d’élégance ! »

78,00 €à l'unité
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Nicolas Maillart Les Chaillots Gillis 2014 2014 Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart Les Chaillots Gillis 2014 Bouteille 75CL

« Un Blanc de Blancs boisé aux délicieux arômes d’agrumes et d’écorce d’orange confite »

86 / 100 Guide Richard Juhlin
56,95 €à l'unité
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