La maison Ayala a été fondée en 1860 sur la commune d’Aÿ par Edmond de Ayala, un grand passionné de vins. Son frère, Fernand, s’installe à Londres où il devient un intime du Prince de Galles pour qui sera élaboré le millésime 1865 avec un très faible dosage en sucre. La maison Ayala devient ainsi fournisseur officiel de la couronne d’Angleterre. Ce millésime marque le début d’une gamme de champagne Nature, sans ajout de sucre. La cuvée prestige de la maison Ayala, La Perle d’Ayala, est un champagne élevé sous bouchon de liège, pur, droit et légèrement soyeux. Il exprime la personnalité de la maison : droite, svelte, sans aucune lourdeur. La maison Ayala offre des vins d’un superbe rapport qualité/prix avec notamment la cuvée Brut Majeur, un champagne fruité, justement dosé, et sans acidité.
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    Champagne Ayala - Brut Majeur - Bouteille 75CL - Etui

    Champagne Ayala
    Brut Majeur Bouteille 75CL - Etui

    « Une belle cuvée, aux notes de fruits jaunes et d'agrumes confits »

    88 / 100 Guide Parker
    4.50 / 5 Avis des clients (39)
    à partir de35,50 €
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      Champagne Ayala - Brut Majeur - Magnum 150CL

      Champagne Ayala
      Brut Majeur Magnum 150CL

      « Un superbe magnum offrant des notes fruitées et ensoleillées »

      88 / 100 Guide Parker
      4.50 / 5 Avis des clients (39)
      82,95 €à l'unité
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        Champagne Ayala - Brut Majeur - Bouteille 75CL

        Champagne Ayala
        Brut Majeur Bouteille 75CL

        « Une cuvée aux notes de fruits jaunes avec une touche acidulée »

        88 / 100 Guide Parker
        4.50 / 5 Avis des clients (39)
        33,95 €à l'unité
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          Champagne Ayala - Brut Majeur - Magnum 150CL - Etui

          Champagne Ayala
          Brut Majeur Magnum 150CL - Etui

          « Un magnum fin et élégant dévoilant des notes subtilement fruitées »

          88 / 100 Guide Parker
          4.50 / 5 Avis des clients (39)
          83,95 €à l'unité
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            Champagne Ayala - Brut Nature - Bouteille 75CL

            Champagne Ayala
            Brut Nature Bouteille 75CL

            « C’est un champagne nerveux, ciselé, très élégant »

            16 / 20 Guide Gault & Millau
            4.80 / 5 Avis des clients (10)
            37,50 €à l'unité
            Rupture temporaire
              Champagne Ayala - Brut Nature - Bouteille 75CL

              Champagne Ayala
              Brut Nature Bouteille 75CL

              « Des notes fruitées discrètes, une touche florale élégante et des effluves d’agrumes »

              16 / 20 Guide Gault & Millau
              4.80 / 5 Avis des clients (10)
              38,50 €à l'unité
              Rupture temporaire
                Champagne Ayala - Rosé Majeur - Bouteille 75CL - Etui

                Champagne Ayala
                Rosé Majeur Bouteille 75CL - Etui

                « Une cuvée qui déploie des très beaux arômes de fruits rouges et de petites baies »

                17 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                4.30 / 5 Avis des clients (7)
                43,95 €à l'unité
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                  Champagne Ayala - Blanc de Blancs 2016 - Bouteille 75CL - Etui

                  Champagne Ayala
                  Blanc de Blancs 2016 Bouteille 75CL - Etui

                  « La quintessence du chardonnay dans un superbe millésime ! »

                  62,95 €à l'unité
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                    Champagne Ayala - Cuvée n°14 - Bouteille 75CL - Coffret

                    Champagne Ayala
                    Cuvée n°14 Bouteille 75CL - Coffret

                    « Une cuvée rosée à la bouche onctueuse et fruitée »

                    17 / 20 Guide Gault & Millau
                    86,95 €à l'unité
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                    Les Champagnes Ayala: bon à savoir

                    🔢 Nombre de produits disponibles 9
                    🎨 CouleurChampagne blancChampagne rosé
                    🍾 FormatBouteilleMagnum
                    ↕️ DosageChampagne natureChampagne brutChampagne extra brut
                    🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay
                    📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsCramant
                    ⭐ MillésimeChampagne non millésiméMillésime 2014Millésime 2016
                    📦 PackagingChampagne en étuiChampagne en coffret
                    📏 EchelleGrand cruPremier cru
                    💡 Type de champagneBlanc de blancs