De Sousa
La maison De Sousa est installée à Avize, au cœur du terroir de la Côte de Blancs. A sa tête, Erick De Sousa, l’un des vignerons les plus talentueux de la région. Les cuvées de la maison sont vinifiée en fûts et déploient des trésors d’intensité en bouche. Le Brut Réserve propose l’une des plus belles expressions du chardonnay en mêlant fraîcheur, densité et expressivité. La cuvée 3A déploie des trésors de rondeur, d’onctuosité, et de générosité. Une cuvée de terroir insolente, superbe et reflétant les beaux vignobles d’Ambonnay, Aÿ et Avize. Enfin la gamme des Caudalies enchante les amateurs à travers des champagnes de garde, des cuvées immenses, savoureuses et d’une élégance folle. Un monument !
De Sousa Brut Tradition Bouteille 75CL
« Des bulles fines, une belle fraîcheur et une touche florale. Idéal pour l'apéritif »
De Sousa Brut Tradition Jéroboam 300cl
« Un jéroboam frais, équilibré et expressif, parfait pour un apéritif festif ! »
De Sousa Grand Cru Réserve Bouteille 75CL
« Un nez sur des notes de café frais grillé et un passage floral très expressif »
De Sousa Grand Cru Réserve Magnum 150CL
« Un superbe magnum, parfait pour accompagner des amuse-bouches »
De Sousa Brut Rosé Bouteille 75CL
« Un rosé sur la fraîcheur et la vivacité, avec des petites touches de fruits rouges »
De Sousa Rosé Petite Mousse Bouteille 75CL
« Une cuvée aux bulles particulièrement fines et délicates ! »
De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé Bouteille 75CL
« Vinifiée en fût, cette cuvée exprime des notes boisées & vanillées. A déguster à table »
De Sousa Mycorizhe Bouteille 75CL
« Une cuvée d'une grande délicatesse, et d'une précision remarquable »
De Sousa Cuvée 3A Bouteille 75CL
« La mariage de 3 terroirs de légende : Avize, Aÿ et Ambonnay »
De Sousa Cuvée 3A Magnum 150CL
« Le mariage du Chardonnay et du Pinot Noir et de 3 grands terroirs »
De Sousa Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Bouteille 75CL
« Une cuvée délicate, fondue, avec des jolies notes boisées »
De Sousa Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Magnum 150CL
« Un Blanc de Blancs vinifié sous bois alliant la délicatesse à la puissance aromatique »
De Sousa Coffret Caudalies 2012 Avize + Mesnil Bouteille 75CL
« Un magnifique coffret de 2 champagnes parcellaires : le fleuron de la Maison ! »
De Sousa Cuvée des Caudalies 2008 Bouteille 75CL
De Sousa Cuvée des Caudalies 2010 Bouteille 75CL
« Un très grand millésime de la cuvée des Caudalies »
De Sousa Umami 2012 Bouteille 75CL
« L’élégance et le plaisir floral, associés à la pureté et la minéralité ! »
De Sousa Umami 2009 Magnum 150CL
« Un champagne qui dévoile les notes de cette 5e saveur que les japonais appellent Umami »
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