Dehours
Installée depuis quatre générations à Cerseuil dans la Vallée de la Marne, la famille Dehours élève ses vignes dans le respect de l’environnement. Le domaine, très morcelé (42 parcelles réparties sur les crus de Mareuil le Port, Oeuilly et Troissy), offre une gamme très variée. Les cuvées collection sont issues de la vinification parcellaire c’est à dire des meilleures parcelles de vignes. La cuvée Blanc de Meunier est, par exemple, issue de 12 parcelles de pinot meunier et offre des flaveurs de fruits jaunes et de brioche. Les coteaux champenois sont vinifiés en blancs ou en rouges, élevés en fûts de chêne et généralement mis en bouteille sans filtration, afin de conserver toute leur substance d’origine.
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DehoursGrande RéserveBouteille 75CL
« Une cuvée basée sur une solera débutée en 1998 qui offre des notes gourmandes »
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DehoursGrande RéserveMagnum 150CL
« Une cuvée sur le fruit et la gourmandise parfaite pour accompagner un cocktail »
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DehoursTerre de MeunierBouteille 75CL
« 100% Pinot Meunier, une cuvée fraîche et gourmande »
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DehoursLes Vignes de la ValléeBouteille 75CL
« On retrouve ici le style maison basé sur le fruit et la générosité »
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DehoursLes Vignes de la ValléeMagnum 150CL
« Un champagne généreux et ample, une cuvée de maturité et de persistance aromatique »
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DehoursNatureBouteille 75CL
« Une cuvée expérimentale qui retranscrit merveilleusement le terroir Dehours »
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DehoursŒil de PerdrixBouteille 75CL
« Un rosé d'assemblage aux arômes subtils et à la robe très pâle »
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DehoursMillésime 2013Bouteille 75CL
« La première empreinte d'une nouvelle série de cuvées millésimées »
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DehoursVieilles Vignes 2011Bouteille 75CL
« Une cuvée gourmande et plein de finesse, à servir à des amateurs ! »
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DehoursBriseferBouteille 75CL
« Un magnifique Blanc de Blancs d'une réserve perpétuelle débutée en 2013 »
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DehoursBrisefer 2009Magnum 150CL
« Un champagne Blanc de Blancs généreux et expressif »
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DehoursLa Côte en Bosses 2011Bouteille 75CL
« Une cuvée mariant les 3 cépages champenois pour mieux refléter son terroir »
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DehoursLa Côte en Bosses 2008Magnum 150CL
« Un magnum de grande classe qui accompagnera de beaux mets gastronomiques »
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DehoursTrio SBouteille 75CL
« Cette cuvée est la mémoire du domaine, une réserve perpétuelle débutée il y a 20 ans »
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DehoursCoteaux Blanc Les Vignes de Mizy 2015Bouteille 75CL
« Un vin blanc qui marie finesse du chardonnay et puissance du terroir »
