Le domaine de Frédéric Savart s’étend sur quatre hectares. Il est situé dans le secteur d’Ecueil, premier cru de la Montagne de Reims. Sa philosophie est simple : « le meilleur vin est fait en utilisant le meilleur raisin». Ainsi, le travail de la vigne et la vinification sont réalisés dans le respect du terroir et du raisin. On retrouve dans ses champagnes, de grande qualité, une belle expression de la nature.
« Un blanc de noirs frais, fin et complexe aux notes d'agrumes idéal à l'apéritif »
« Une cuvée aboutie, intense et structurée issue de récoltes de 3 années différentes »
« Un champagne harmonieux, équilibré, structuré, porté par des arômes fruités intenses »
« Une belle expression du savoir-faire de Fréd Savart et du terroir de Villers-aux-Noeud »
« Une robe couleur pétale de rose, des notes matures, puissantes et élégantes »
« Un champagne rosé, sans dosage, élaboré à partir des plus vieilles vignes du domaine »
« Un Blanc de Blancs immense, vineux, généreux, ample. Magnifique ! »
« Un champagne qui regarde du côté des Grands Blancs de Bourgogne »