Pierre Gimonnet
La maison Pierre Gimonnet existe depuis plus de deux siècles. Son vignoble s’étend sur 28 hectares au cœur de la côte des Blancs. Leurs cuvées mettent en avant le Chardonnay issu des vignobles Grand Cru de Cramant, Oger et Chouilly, et 1er Cru de Cuis et Vertus. Le vignoble est constitué en partie de vieilles vignes. Ainsi, leurs vignes les plus anciennes ont été plantées en 1911 à Cramant et 80% du vignoble a plus de 30 ans. Ce domaine exceptionnel nous offre des cuvées d’une grande régularité. La cuvée Brut Fleuron 1er Cru est le millésime traditionnel de la maison où l’on retrouve au nez comme en bouche une grande pureté et une transparence quasi cristalline. La cuvée Spécial Club est la cuvée de prestige de la maison Gimonnet, elle offre un nez complexe mêlant les fleurs, la cire et les agrumes.
Pierre Gimonnet Brut Cuis 1er Cru Bouteille 75CL
« Un blanc de Blancs 1er Cru vif et aérien qui surprend par sa rondeur »
Pierre Gimonnet Brut Cuis 1er Cru Magnum 150CL
« Un Brut Blanc de Blancs vif, fin et aérien, une belle cuvée signature »
Pierre Gimonnet Brut Extra Bouteille 75CL
« Une cuvée où le faible dosage vient délicatement révéler les arômes »
Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Bouteille 75CL
« Robe rose pâle, champagne léger et fin, notes d'agrumes et finale persistante »
Pierre Gimonnet Rosé de Blanc Magnum 150CL
« Un superbe magnum sur des notes délicates d'agrumes et de craie »
Pierre Gimonnet Gastronome 2016 Bouteille 75CL
« Un champagne crémeux alliant fraîcheur, élégance et équilibre. Le Perlé de Gimonnet »
Pierre Gimonnet Œnophile Non Dosé 2015 Bouteille 75CL
« Une cuvée pour les amoureux de blanc de blancs minéraux et racés ! »
Pierre Gimonnet Oenophile Non Dosé 2014 Bouteille 75CL
« Une cuvée idéale pour l'apéritif avec de jolies notes florales et une grande finesse »
Pierre Gimonnet Œnophile Non Dosé 2008 Bouteille 75CL
« Un Blanc de Blancs pur et complexe issu d'un millésime exceptionnel »
Pierre Gimonnet Fleuron 2015 Bouteille 75CL
« L'esprit Millésime de la Maison Pierre Gimonnet & Fils »
Pierre Gimonnet Oger Grand Cru Bouteille 75CL
« Issu de 3 parcelles seulement c'est un Grand Cru intense, opulent et racé, »
Pierre Gimonnet Special Club 2014 Bouteille 75CL
« Un beau millésime, sur le fil entre tension et gourmandise. A servir à l'apéritif ! »
Pierre Gimonnet Special Club Cramant 2015 Bouteille 75CL
« Le terroir préféré de la Maison : élégance soyeuse et profondeur ! »
Pierre Gimonnet Special Club Oger 2015 Bouteille 75CL
« Un millésime tout en finesse qui met en exergue le superbe terroir crayeux d'Oger »
Pierre Gimonnet Special Club Chouilly Grand Cru 2014 Bouteille 75CL
« Des notes florales délicates au nez, une bouche tout en dentelle et une touche soyeuse »
Pierre Gimonnet Millésime de Collection 2008 Magnum 150CL
« Equilibre entre matière, élégance et finesse : l'essence même du style Gimonnet ! »
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