Fondé en 2007 par Benjamin Cherrière et Marie Servagnat, 2 champenois, Plus-de-bulles a une et une seule vocation : faire découvrir les meilleurs champagnes aux amateurs, ce aux meilleures conditions financières.

C’est notre vocation, notre combat et aussi notre passion, ce pourquoi nous sillonnons constamment le vignoble de Champagne, à la rencontre de nos producteurs, et portons une attention toute particulière à la qualité de service, vous livrant extrêmement rapidement grâce à notre stock important, et répondant tout aussi rapidement à toute requête.

Au fil des années, l'offre de Plus de Bulles s'est considérablement enrichie et propose aujourd’hui plus de 80 maisons et vignerons et près de 1000 cuvées, toutes choisies avec soin par notre conseiller exclusif Patrick Borras, Chef Sommelier du restaurant 3* Pierre Gagnaire à Paris (voir le paragraphe ci-dessous).

Cette sélection comprend non seulement les Grandes maisons (Veuve Clicquot, Perrier-Jouët, Pol Roger, Moët et Chandon, Ruinart, Dom Perignon, Bollinger...) mais aussi de nombreux vignerons de grand talent que l’on ne trouve habituellement qu’aux tables des restaurants étoilés, tels Diebolt-Vallois, Agrapart, Bérêche, Larmandier-Bernier, Françoise Bedel, Pierre Peters, etc...

Fruit de la confiance que nous font ces grands vignerons de Champagne, nombre de ceux-ci nous ont confié leur distribution Internet en exclusivité.


Benjamin Cherrière : 

Fondateur de Plus de Bulles, Benjamin Cherrière occupe la direction opérationnelle de la société et supervise également le développement des nouveaux services. Il gère également le marketing et la relation client de Plus de Bulles. Il est en relation avec Michel de Guilhermier qui le conseille sur les grandes orientations stratégiques de la société. C'est également lui qui compose avec Patrick Borras le contenu de la Champagne Box (Vignerons et Grandes maisons) associant les plus belles cuvées de Champagne pour les faire découvrir aux abonnés.


Marie Servagnat : 

Marie Servagnat a participé à la fondation de la société en 2007. "L'idée de lancer un site de vente de champagne sur Internet est venu assez naturellement puisque je dénichais déjà régulièrement des cuvées au rapport qualité/prix imbattable pour des amis et des collègues. Grâce à mon père et mon grand-père, deux courtiers en vin de champagne, je connais très bien les vignerons et les Grandes Maisons de Champagne". Elle s'occupe aujourd'hui des relations avec le vignoble.


Patrick Borras : 

Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Michelin de Pierre Gagnaire, Patrick Borras a rejoint Plus-de-Bulles en 2009. Pierre Gagnaire, est l'un des chefs les plus créatifs de notre époque. Dans son restaurant 3 étoiles à Paris, Pierre Gagnaire, aidé de Patrick, a réalisé un mariage étonnant entre Dom Ruinart 1998 et une roulade de poularde de Bresse. Patrick a ainsi pour mission de sélectionner les champagnes de vigneron que nous proposons, de les évaluer, et d'en établir une fiche de dégustation que vous retrouverez ensuite sur le site. Mais son rôle va plus loin puisque Patrick possède un droit de veto (qu'il a déjà utilisé !) sur les champagnes vendus sur le site. S'il estime qu'une cuvée ne mérite pas d'être présente sur Plus de Bulles, alors celle-ci sera retirée. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site et pour les clients qui sont assurés de ne pas se tromper en achetant sur ce site.


Michel de Guilhermier : 

Après HEC, Michel de Guilhermier démarre sa carrière chez Bain, rejoint PepsiCo au business developpement, puis rachète et dirige le Groupe Provifruits (réseau d'une quarantaine de magasins en Rhone-Alpes) qu'il revend pour fonder Burlington France, cabinet de conseil en LBO. Il crée en 1999 Photoways.com qu'il amène à la première place européenne des sites de développement photo avant de la revendre à des fonds d'investissement anglo-saxons (aujourd’hui 300M€ de CA). Il fonde ensuite Inspirational Stores, devenu après un pivot le n°1 de l'équipement moto sur Internet. Enfin, en 2012, il fonde l'Accélérateur qui accompagne sur la durée des dizaines d’équipes d’entrepreneurs, dont de nombreuses pépites... Considéré comme l’un des principaux spécialiste et stratège eCommerce en France, Michel de Guilhermier a été conquis par la qualité du projet Plus-de-Bulles.com, son équipe de champenois passionnés, et est entré dans le capital de la société dès 2009. Il partage son expérience et sa vision du marché avec Benjamin Cherrière. Michel de Guilhermier tient également un blog qui fait référence aujourd'hui.