Mumm Cuvée R. Lalou 2002 2002 Bouteille 75CL Nu

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (50%) Chardonnay (50%)

  • Terroirs:

    Montagne de Reims Côte des blancs Avize Cramant Verzenay Bouzy Ambonnay Verzy

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2002

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation: 2015 2019
    (Apogée)
    2027

Description

La cuvée R. Lalou 2002 est un hommage à René Lalou qui a présidé la maison Mumm de 1920 à 1973.

C’est une cuvée qui n’est élaborée que lors des très grands millésimes. Et l’année 2002 fait partie de ces millésimes de légende.

La cuvée R. Lalou 2002 G.H. Mumm est assemblage de 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay venant des terroirs classés Grand Cru de la maison.

C’est un champagne qui possède une robe doré, brillante et intense. Ses bulles sont d’une très grande finesse !

Au nez, on découvre des notes de fruits jaunes mûrs, puis après quelques instants ces notes évoluent vers des arômes plus gourmands de nougat, de zestes confits et d’épices.

Sur le palais, la cuvée R. Lalou 2002 Mumm déploie des arômes de fruits confits, portés par une belle fraîcheur qui évoque les agrumes.

Un très grand champagne que l’on servira à l’apéritif ou pour accompagner un poisson blanc ou une viande rouge.

L'avis des guides

4.5 / 5 (5 critiques)
17 / 20
Revue du Vin de France
16.5 / 20
Le Point
17.5 / 20
Bettane & Desseauve
94 / 100
Richard Juhlin
95 / 100
Wine Spectator