La sélection de Patrick Borras
Patrick Borras est le Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire. Il a sélectionné ici ses champagnes coup de coeur. Des champagnes qui sont proposés chez Pierre Gagnaire ou sur d'autres cartes de restaurant 3 étoiles, des cuvées à la personnalité et à la qualité exceptionnelle.
- Exclusivité
Champagne Nicolas Maillart Platine Premier Cru Bouteille 75CL
« Nez très expressif sur des notes de fruits mûrs, attaque vineuse et ample »
- Exclusivité
Champagne Savart L'Ouverture Bouteille 75CL
« Un blanc de noirs frais, fin et complexe aux notes d'agrumes idéal à l'apéritif »
Champagne Philipponnat Royale Réserve Bouteille 75CL - Etui
« Un champagne gourmand, frais complexe. Notes de fleurs blanches et d'agrumes »
- Exclusivité
Champagne Marc Hébrart Sélection Brut 1er Cru Bouteille 75CL
« Robe aux reflets dorés et effervescence fine, c'est une cuvée gourmande et agréable »
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Bouteille 75CL
« Magnifique rosé de saignée à la robe saumonée à déguster en apéritif et au dessert »
- Exclusivité
Champagne Diebolt-Vallois Cuvée Prestige Magnum 150CL
« Remarquable par sa finesse et sa complexité, un équilibre parfait ! »
Champagne De Sousa Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Bouteille 75CL
« Une cuvée délicate, fondue, avec des jolies notes boisées »
Filtrer