Le champagne brut de la maison Clicquot-Ponsardin


La cuvée Carte Jaune de la maison de champagne Veuve Clicquot-Ponsardin est la pierre angulaire de la gamme. Elle représente et incarne le style de la marque, et pèse aux alentours de 85% de la production annuelle de la maison rémoise. C’est une cuvée on ne peut plus emblématique avec son étiquette orange reconnaissable entre mille.


Le Champagne Brut de référence chez Veuve Clicquot


Le style du champagne brut Carte Jaune Veuve Clicquot est axé sur l’élégance, la finesse, avec toujours une recherche de légèreté, d’une touche aérienne. Avec une majorité de pinot noir, c’est une cuvée assez vineuse, qui s’impose au niveau du palais et déployant une palette large d’arôme. Le champagne Brut Veuve Clicquot démarre avec une attaque franche en bouche avant de venir tapisser le palais. C’est un vin qui possède une belle présence, qui offre un beau volume en bouche et surtout qui possède une grande longueur aromatique. Le Carte Jaune possède une superbe fin de bouche, extrêmement longue et majestueuse, une fin de bouche sur des arômes fruités et épicés, avec toujours cette arrière-plan gourmand et mature.


Le brut le plus célèbre ?


Porté par l’art du marketing de la maison, c’est un champagne polymorphe à la fois dans sa présentation et dans son service. Les coffrets Veuve Clicquot sont toujours plein d’imagination, de créativité et offre une touche déridée au champagne comme le Cliq’Up, un coffret origami se transformant en seau, ou le Suit Me, un étui isotherme doublé d’un stop bulle en forme de manche de parapluie. Mais le champagne Brut Veuve Clicquot en coffret est aussi multiple dans sa manière de le déguster, il accompagnera aussi bien un apéritif qu’une entrée froide ou des crustacés.

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