Adrien Renoir 72 Mois Non millésimé Bouteille 75CL Nu
      Adrien Renoir 72 Mois Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Adrien Renoir

      72 Mois|Bouteille 75CL

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      La cuvée 72 Mois est élaborée par Vincent Renoir, le père d’Adrien Renoir. C’est un champagne qui allie une belle tension et une touche de complexité.

       
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      Description

      La cuvée 72 Mois est élaborée par Vincent Renoir, le père d’Adrien Renoir. C’est un champagne qui allie une belle tension et une touche de complexité.

      72 Mois est un assemblage à parts égales de Pinot Noir et de Chardonnay, des raisins venant uniquement du terroir Grand Cru de Verzy dans la Montagne de Reims. L’assemblage repose également sur la présence de 30% de vins de réserve qui viennent apporter une jolie patine.

      Après la mise en bouteille, le vin passe 72 mois dans les caves de la maison afin de développer ses arômes. Son dosage est Extra Brut (5g/l).

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsVerzy

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéPâtissierFrais

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        8°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202023
        (Apogée)
        2027

      Dégustation

      Par Patrick Borras

      Robe

      L’Extra Brut Grand Cru Verzy signé Adrien Renoir possède une robe jaune or aux reflets brillants et étincelants, c’est un champagne à la bulle fine et délicate.

      Nez

      Son nez assez complexe mais très joli, fruité au premier abord, légèrement plus floral après aération. C’est un champagne très agréable, sur des arômes de fruits blancs très mûrs, de pêche blanche, des arômes de fleurs blanches (tilleul). On découvre également quelques arômes de fruits secs tels que les amandes, les noisettes, et même quelques notes d’orange confite, d’une très belle intensité aromatique.

      Bouche

      L’attaque en bouche de ce champagne est très agréable, il est équilibré, riche, onctueux, suave, avec une belle vivacité en milieu de bouche, une belle gourmandise apportée par des arômes pâtissier et fruité. Cette cuvée « 72 mois » est très agréable, le temps passé en cave apporte une vraie personnalité. Gourmand, frais et intense sont les mots qui le décrivent le mieux.

      Service

      Ce champagne est à servir de préférence à une température comprise entre 8°C à 9°C. Je conseille de le déguster lors d’un apéritif.

      L'avis des clients

      4.8/5 (Avis clients (5))
      1. 80%
        80%4 Critiques
      2. 20%
        20%1 Critique
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Casélio B.12 décembre 2020

        72 Mois - nu - bouteille 75cl

        Superb millésime! great value for money!
      2. Paul V.20 novembre 2020

        72 Mois - nu - bouteille 75cl

        👍👍 tres pure, les deux cepages brillent
      3. Arnaud G.15 juin 2020

        72 Mois - nu - bouteille 75cl

        Bravo 👏🏻
      4. NORBERT V.30 avril 2020

        72 Mois - nu - bouteille 75cl

        Belle cuvée qui gagnerait à attendre en cave quelques mois
      5. Olivier A.11 avril 2020

        72 Mois - nu - bouteille 75cl

        Belle réussite !
      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne extra brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée