La cuvée Les Epinettes tient son nom d’une parcelle située sur le village de Verzy. Classé Grand Cru ce village est situé sur la Montagne de Reims. Ses sols crayeux donnent des Pinot Noir d’une élégance et d’une pureté uniques.
Ce champagne 100% Pinot Noir, issu du seul millésime 2016, a été vinifié et élevé en fût de chêne. C’est une cuvée au dosage très léger, l’équilibre du vin étant déjà parfait !

