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Agrapart
Minéral 2007 Vieillissement Prolongé|Bouteille 75CL
La cuvée Minéral 2007 Extra Brut de la maison Agrapart est un champagne élaboré uniquement à partir de chardonnay (champagne blanc de blancs). C'est une cuvée très droite, pure, cisellée et tranchante.
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Description
La cuvée Minéral 2007 Extra Brut de la maison Agrapart est un champagne élaboré uniquement à partir de chardonnay (champagne blanc de blancs). C'est une cuvée très droite, pure, cisellée et tranchante.
La cuvée Minéral 2007 Extra Brut est composée d'une sélection des ttes de cuvée des meilleures parcelles d'Avize (Les Champboutons) et de Cramant (Les Bionnes), des parcelles très calcaires qui donnent au vin cette finesse et cette minéralité si caractéristique. Sur ces parcelles on trouve des vignes âgées d'une quarantaine d'années.
La cuvée Minéral 2007 Extra Brut signée Agrapart profite d'une fermentation malolactique compléte comme l'ensemble de la gamme de la maison.
La mise en bouteilles a eu lieu, sans filtration, en mai 2008.
Chaque année, Pascal Agrapart met de côté quelques bouteille de sa cuvée Minéral Extra Brut afin de prolonger leur vieillissement dans les caves de la maison. Ces bouteilles sont proposées à la dégustation 4 ans après la commercialisation des autres bouteilles, elles offrent ainsi un vin plus patiné, à l’aromatique plus complexe.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (89%)Pinot Noir (11%)
Terroirs:
Côte des blancsAvizeCramant
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
![Plage de dégustation:]()
20152018
(Apogée)2028
L'avis des clients
57%4 Critiques 29%2 Critiques 14%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Nicolas g.27 septembre 2014
Minéral 2007 Vieillissement Prolongé - nu - bouteille 75cl
Champagne magnifique, très belle maison
- Lagorio G.13 avril 2013
Minéral 2007 Vieillissement Prolongé - nu - bouteille 75cl
17/20
- Franck L.18 mars 2013
Minéral 2007 Vieillissement Prolongé - nu - bouteille 75cl
beaucoup trop puissant pour nous
Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée
- Daniel S.8 décembre 2020
Minéral 2013 - nu - bouteille 75cl
Superbe
- Bruno P.30 janvier 2020
Minéral 2009 Vieillissement Prolongé - nu - bouteille 75cl
Correspondait á mon attente
- Frédérique R.20 août 2019
Minéral 2012 Extra Brut - nu - bouteille 75cl
PRODUIT PAS ENCORE CONSOMME.
- Loïc D.5 janvier 2017
Minéral 2005 Extra Brut - nu - bouteille 75cl
Très grand et très beau vieux champagne
L'avis des guides