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    Champagne Pascal Agrapart - Avizoise 2018 - Bouteille 75CL
      Champagne Pascal Agrapart - Avizoise 2018 - Bouteille 75CL

      Pascal Agrapart

      Avizoise 2018 | Bouteille 75CL

      La cuvée Avizoise 2018 élaborée par Pascal Agrapart est un magnifique Blanc de Blancs, avec une densité et une richesse qui font de lui un champagne gastronome et élégant.

       

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      Description

      La cuvée Avizoise 2018 élaborée par Pascal Agrapart est un magnifique Blanc de Blancs, avec une densité et une richesse qui font de lui un champagne gastronome et élégant.

      Toujours millésimée, cette cuvée est issue des plus beaux coteaux du Grand Cru d'Avize avec « Les Robarts » et « Gros Yeux ». Ce sont les vignes de chardonnay les plus vieilles du Domaine avec une moyenne d’âge de 60 ans. Le vignoble profite d’une exposition Sud et Sud-Est sur un sol profond et argileux. Ce champagne exprime une facette différente du terroir d’Avize tout en révélant la pureté et la précision millimétrée du style Agrapart.

      L’année 2018 a été globalement chaude, offrant des raisins à la très belle maturité et à la concentration optimale.

      Cette cuvée est entièrement vinifiée et élevée en fûts de chêne pour révéler toute la complexité et le relief du vin. Le vin est dosé Extra-Brut pour conserver un équilibre entre fraîcheur minérale, richesse aromatique et densité de matière.

      La fermentation malolactique est réalisée pour apporter une belle rondeur au vin et la mise en bouteille a été effectuée sans collage, sans filtration et directement sur bouchons liège et agrafes.

      Cette cuvée bénéficie d’un vieillissement de 72 à 84 mois sur lies dans les caves de la Maison et d’un remuage manuel.

      Le nez dévoile tout de suite les origines crayeuses du terroir d’Avize avec des notes de craie humide et de pierre concassée. Il s’ouvre ensuite sur des arômes gourmands de noisettes et praliné ainsi qu'une grande fraîcheur portée par des nuances délicates de fleurs d’arbres fruitiers, d’agrumes, de nectarine et de poire juteuse.

      La bouche est dense et enveloppante et ses bulles extrêmement fines. Des saveurs acidulées et salines excitent les papilles. La tension, le dynamisme et l’équilibre irréprochable de ce vin présagent un superbe potentiel de garde.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsAvize

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2018

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéralFrais

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242029
        (Apogée)
        2032

      L'avis des guides

      4.4 / 5(1 note de guide)
      93 / 100
      Revue du Vin de France

      L'avis des clients

      5.0/5 (Avis clients (7))
      1. 100%
        100%7 Critiques
      2. 0%
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      3. 0%
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      5. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Francesco F.11 septembre 2023

        Avizoise 2015 - nu - bouteille 75cl

        Super
      2. Jacques m.4 janvier 2022

        Avizoise 2014 - nu - bouteille 75cl

        Très bon produit comme d'habitude
      3. Pascal L.5 juin 2021

        Avizoise 2014 - nu - bouteille 75cl

        Inutile, Agrapart est dans le top 3
      4. Daniel S.8 décembre 2020

        Avizoise 2012 - nu - bouteille 75cl

        Excellent
      5. Pascal L.31 mai 2020

        Avizoise 2012 - nu - bouteille 75cl

        Agrapart est parmi le top 5 des vignerons en Champagne. Bouteille en cave pour dégustation plus tard
      6. Santos C.1 janvier 2020

        Avizoise 2012 - nu - bouteille 75cl

        No lo he probado aún pero el champagne venía en perfectas condiciones y estoy esperando probarlo
      7. Pascal L.10 janvier 2019

        Avizoise 2010 - nu - bouteille 75cl

        .Pas encore dégusté. laissons les vins reposés en cave pour l'instant

      Pascal Agrapart Avizoise 2018: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsCôte des blancsAvize
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      💡 Type de champagneBlanc de blancs
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      🍇 CépageChardonnay
      ⭐ MillésimeMillésime 2018
      ❤️ SélectionChampagne millésimé