Le Brut Nature "mag 18" de la maison A.R. Lenoble est élaborée avec une base de la vendange 2018 assemblée à 45% de vins de réserve, conservés pour certains en magnum. Ce type d'élevage apporte une belle rondeur à cette cuvée.
Ce champagne est composé de 25% de Chardonnay provenant de Chouilly Grand Cru, 40 % de Pinot Noir issu de Bisseuil Premier Cru et 35% de Pinot Meunier de Damery.
Ce qui différencie Le Brut Nature par rapport au Brut Intense est son vieillissement prolongé de 6 mois.
Comme son nom l'indique, ce champagne n’est pas dosé du tout. Une absence de sucre qui permet de laisser le vin s’exprimer entièrement.
Le Brut Nature de la maison A.R. Lenoble possède une robe dorée avec des fines bulles.
Le nez est intense et complexe, avec des belles notes de fruits blancs et jaunes, d'agrumes, et des nuances florales
En bouche, l’attaque est ronde et douce, presque veloutée. On retrouve ensuite les notes de fruits perçues au nez, appuyé par une fraîcheur minérale.
Cette cuvée Brut Nature "mag 18" sera parfaite à l’apéritif, ou pour accompagner un plateau de fruits de mer.
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