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A.R. Lenoble Gentilhomme 2009 2009 Bouteille 75CL Coffret
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A.R. Lenoble Gentilhomme 2009 2009 Bouteille 75CL Coffret

A.R. Lenoble

Gentilhomme 2009 | Bouteille 75CL

Rupture définitive

La cuvée Gentilhomme 2009 de la maison A.R. Lenoble est un champagne Blanc de Blancs qui allie puissance, finesse et gourmandise.

 
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Description

La cuvée Gentilhomme 2009 de la maison A.R. Lenoble est un champagne Blanc de Blancs qui allie puissance, finesse et gourmandise.

Elaborée uniquement à partir de chardonnays venant du terroir Grand Cru de Chouilly, elle n'est produite que lors des grandes années et en quantité très limitée (4 à 5 000 bouteilles).

Vinifié entièrement sous bois, c'est un champagne mature et généreux.

C'est une cuvée qui s'habille d'une robe dorée, lumineuse, sur laquelle perlent de très fines bulles et une mousse délicate.

Au nez, on découvre un vin aux arômes complexes, riches, amples, avec des notes de fruits blancs. Des arômes qui évoluent ensuite vers des notes plus gourmandes d'ananas au four, et de mandarine.

Sur le palais, la cuvée Gentilhomme 2009 signée A.R. Lenoble offre un superbe équilibre entre fraîcheur et richesse. L'attaque est beurrée, le contact vif, soulignant de délicats arômes de fruits blancs et d'agrumes d'une belle longueur. Un vin magnifique où se côtoient subtilement opulence et élégance, fraîcheur et puissance.

La cuvée Gentilhomme 2009 s'appréciera à l'apéritif mais également lors d'un repas pour accompagner une belle volaille ou un risotto aux cèpes et tuiles de parmesan.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsChouilly

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2009

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPuissantFrais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    11°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20172020
    (Apogée)
    2031

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Michel Bras (Laguiole) Régis et Jacques Marcon (Saint Bonnet le Froid) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Ledoyen (Paris) Plaza Athénée – Alain Duccasse (Paris) Auberge des Glazicks (Plomodiern) Michel Sarran (Toulouse) Le Puit Saint Jacques (Pujaudran) Le Relais de La Poste (Magescq) Domaine des Haits de Loire (Onzain) Le Gindreau (Saint Médard) Les Crayères (Reims) La Grenouillère (La Madeleine sous Montreuil) Le Pré (Durtol) La Mère Brazier (Lyon) 9e Art (Lyon) Hameau Albert 1er (Chamonix Mont Blanc) Yoann Conte (Veyrier du Lac) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Le Cinq (Paris) Michel Rostand (Paris) Sur Mesure (Paris) Logis de la Chabotterie (Saint Sulpice le Verdon) La Marine (Noirmoutier en Ile)

L'avis des guides

4.3 / 5(4 notes de guides)
17 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Revue du Vin de France
16 / 20
Gault & Millau
92 / 100
Tyson Stelzer

Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2009
Cépage: Chardonnay