Billecart-Salmon Brut Nature Non millésimé Bouteille 75CL Etui
      Billecart-Salmon Brut Nature Non millésimé Bouteille 75CL Etui

      Billecart-Salmon

      Brut Nature|Bouteille 75CL

      En stock

      Le Brut Nature de la maison Billecart-Salmon est un champagne qui marie l’excellence et les traditions de la maison et l’absence total de dosage. Aucun sucre n’est ajouté lors de l’élaboration de cette cuvée.

       
      à l'unité45,95 €

      à partir de3

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      Description

      Le Brut Nature de la maison Billecart-Salmon est un champagne qui marie l’excellence et les traditions de la maison et l’absence total de dosage. Aucun sucre n’est ajouté lors de l’élaboration de cette cuvée.

      C’est un champagne pur, élégant et droit, porté par une belle tension minérale.

      C’est une cuvée qui marie les 3 cépages traditionnels champenois, le Pinot Meunier (40%), le Pinot Noir (30%) et le Chardonnay (30%).

      Le Brut Nature Billecart-Salmon s’habille d’une robe or pâle étincelante, constellée de fines bulles.

      Au nez, on découvre un champagne complexe, qui débute sur des notes de fleurs blanches, puis qui évolue vers des arômes plus gourmands de fruits secs et de brioche, avec en arrière-plan une touche d’agrume.

      Sur le palais, c’est une cuvée ample, portée par une belle tension minérale. Une cuvée qui développe des notes de pâtisserie et de fruits blancs à pépins.

      La finale est équilibrée, nette et laisse durant de longues secondes une belle sensation gourmande.

      Le Brut Nature Billecart-Salmon accompagnera à merveille un carpaccio de veau, des Saint-Jacques poêlées ou des sashimis.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Meunier (40%)Chardonnay (30%)Pinot Noir (30%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut nature (0 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéMinéralToastéPâtissier

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202024
        (Apogée)
        2032

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

      L'avis des guides

      4.2 / 5(8 notes de guides)
      15.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      15.5 / 20
      Gault & Millau
      16 / 20
      Le Point
      89 / 100
      Parker
      16 / 20
      Revue du Vin de France
      75 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Vinous
      93 / 100
      Tyson Stelzer

      L'avis des clients

      4.5/5 (Avis clients (2))
      1. 50%
        50%1 Critique
      2. 50%
        50%1 Critique
      3. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. LINDA M.30 août 2020

        Brut Nature - etui - bouteille 75cl

        très fines bulles, , très agréable en bouche. à consommer sans modération...
      2. Stephane C.19 septembre 2012

        Brut Nature - etui - bouteille 75cl

        Fin et la patte Billecart pour un vrai Extra Brut
      Code EAN: 3113941253262
      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne nature
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée