• Série limitée
Champagne Bollinger - James Bond 007 spectre 2009 - Bouteille 75CL - Coffret
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Champagne Bollinger - James Bond 007 spectre 2009 - Bouteille 75CL - Coffret

Bollinger

James Bond 007 spectre 2009 | Bouteille 75CL - Coffret

La maison Bollinger fête la sortie du 24e opus de James Bond en commercialisant un coffret spécial.

 
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Description

La maison Bollinger fête la sortie du 24e opus de James Bond en commercialisant un coffret spécial.

Le coffret Spectre est unique à double titre. D’une part, le millésime 2009 est réservé à cette édition James Bond Spectre, et d’autre part, le coffret, dessiné par Carré Basset, est une série limitée rare.

Le flacon de Millésime 2009 Bollinger est installé dans un coffret isotherme, permettant de conserver le champagne à température de dégustation pendant 2 heures.

L’extérieur du coffret imite la texture du célèbre Walther PPK, l’arme de prédilection de 007.

La cuvée Spectre édition limitée par Bollinger est un champagne riche et expressif. Son assemblage repose sur les meilleurs terroirs Grand Cru de la maison Bollinger : 68% de Pinot Noir (Aÿ 39% et Verzenay 29%) et 32% de Chardonnay (Le Mesnil-sur-Oger 16%, Avize 8% et Cramant 8%).

La cuvée Bollinger Spectre Limited Edition possède une robe d’un or intense et profond.

Au nez, c’est un champagne qui développe des notes de fleurs blanches, d’agrumes, puis au second nez naissent des touches de vanille, de fruits secs et de brioche.

Sur le palais, c’est un champagne à l’attaque franche, vive, qui déploie ensuite des arômes de fruits bien mûrs, de pâte de coing, de miel, avec une finale qui nous évoque l’orange amère.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (68%)Chardonnay (32%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneAvizeCramantLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿ

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2009

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20152021
    (Apogée)
    2032

L'avis des guides

4.6 / 5(2 notes de guides)
92 / 100
Parker
93 / 100
Richard Juhlin

Bollinger James Bond 007 spectre 2009: bon à savoir

📦 PackagingChampagne en coffret
🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneAvizeCramant
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne brut
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2009
🍇 CépagePinot noirChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé