Etienne Calsac Les Revenants Non millésimé Bouteille 75CL Nu
      Etienne Calsac Les Revenants Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Etienne Calsac

      Les Revenants|Bouteille 75CL

      Rupture temporaire

      La cuvée Les Revenants élaborée par Etienne Calsac est un champagne très original car élaboré à partir de cépages oubliés.

       
      à l'unité84,95 €

      à l'unité84,95 €
      Rupture temporaire

      Recevez un email quand le produit est de nouveau disponible


      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.

      Stocké a température régulée

      Tous nos champagnes sont stockés à température régulée

      Livraison 24H

      A partir de 6,99 € en France et 19,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179,99 €

      Paiement sécurisé

      Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire

      Message cadeau

      Laissez un petit message dans votre colis

      Description

      La cuvée Les Revenants élaborée par Etienne Calsac est un champagne très original car élaboré à partir de cépages oubliés.

      L’idée de cette cuvée est née en 2010, quand Etienne Calsac décida de planter sur Les Fours, une parcelle familiale située à Sézanne, 3 cépages oubliés : Pinot Blanc, Petit Meslier et Arbane. Trois cépages blancs historiques de la Champagne mais qui ont quasiment disparus.

      Six ans après, Etienne Calsac décida de vinifier cette parcelle dans une unique fût de 600 litres. Élevé pendant 7 mois sous bois, puis vieilli en cave pendant plus de 2 ans, Les Revenants est un champagne totalement à part.

      Les Revenants possède une robe or pâle, et des bulles d’une très grandes finesse. C’est un champagne qui évoque les fruits croquants, et les fleurs blanches. En bouche son attaques est vive et franche. Une belle cuvée d’apéritif.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot BlancPetit MeslierArbane

      • Terroirs:

        Sezannais

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéFrais

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20212023
        (Apogée)
        2028

      L'avis des guides

      4.3 / 5(1 note de guide)
      92 / 100
      Revue du Vin de France
      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne extra brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Terroirs: Sezannais